Wein

Hast du dich auch schon einmal gefragt, weshalb die meisten Weinflaschen unten gewölbt sind? Wir haben die Erklärungen.

Erst zum zweiten Mal können die Schweizer Weine in einem grossen Blick-Tasting nicht mit der Weltspitze mithalten. Der Sieger kommt aus Südafrika. Eine Sensation. Aber nur auf den ersten Blick.

Erst zum zweiten Mal können die Schweizer Weine in einem grossen Blick-Tasting nicht mit der Weltspitze mithalten. Der Sieger kommt aus Südafrika. Eine Sensation. Aber nur auf den ersten Blick.

Manche Sommeliers geben ihren Gästen nach dem Öffnen der Weinflasche den Korken, um daran zu riechen. Wir erklären, weshalb du darauf verzichten kannst.

Wahre Genussmomente sind das beste Geschenk zu Weihnachten. Diese sechs Empfehlungen bringen Eleganz, Tradition und ein bisschen Weihnachtszauber ins Glas – Meisterwerke, die Herzen höherschlagen lassen.

Weingenuss mit Niveau: Der richtige Glasgriff macht den Unterschied. Wir zeigen dir, worauf du achten musst.

Obwohl die meisten Restaurants über eine Weinkarte verfügen, erlauben vereinzelte Betriebe das Mitbringen von eigenen Flaschen.

Der Schweizer Buchautor und Champagner-Experte Peter Jauch (47) hat ein neues Buch über Champagner geschrieben. Im Gespräch mit Blick verrät er, weshalb Champagner nach wie vor ein elitäres Image hat und weshalb Champagner im Restaurant günstiger sein müsste.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Urs Mathys möchte nicht bloss den Marktpreis einer einzigen Flasche kennen, sondern seiner ganzen Weinsammlung.

Alle Jahre wieder ist Glühwein ein Thema: Zu teuer, zu süss und ein Garant für den Kater am nächsten Morgen. Stimmt alles nicht, wenn du ein paar Dinge beachtest.