In Terlan reifen Weissweine, die durch ihre Langlebigkeit verblüffen. Das Südtiroler Dorf ist berühmt für Weissburgunder und Sauvignon blanc. Die älteste Flasche stammt aus dem Jahr 1893 und liegt im Weinarchiv der Genossenschaftskellerei.

Rosen, Veilchen, Maiglöckchen, Iris und viele andere Blüten verströmen Düfte, die auch im Wein wahrnehmbar sind. Wir haben dir darum ein Bouquet mit den duftigsten Frühlingsweinen zusammengestellt.

Leichtere Weine sind im Trend. Weniger Tannin, mehr Frucht. Weniger Schwere, mehr Easy-to-drink. Damit wäre Beerliwein das ideale Rezept gegen die Flaute im Weinglas junger Erwachsener. Doch sein Image ist etwas aus der Zeit gefallen.

Seit zehn Jahren schmeisst Madlaina Erni (31) in Monticello den Weinbaubetrieb, den ihr Vater Jakob Rohner aufgebaut hat. Ihre Rebberge liegen in Nord- und Südbünden, im Churer Rheintal und im Misox. Merlot und Pinot noir sind ihre Hauptweine.

Einst wurde im spanischen Anbaugebiet Rueda ein Teil der Weine oxidativ ausgebaut. Doch die goldgelben Likörweine gerieten in Vergessenheit. Jetzt besinnen sich Betriebe wieder auf die Tradition und setzen Weine in Glasballons sengender Hitze und klirrender Kälte aus.

Weshalb sind manche Rebberge wertvoller als andere? Und was steckt eigentlich hinter Begriffen wie Lage und Grand Cru?

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts fast ausgestorben, gilt die weisse Humagne heute als uralte und kostbare Walliser Spezialität. Zudem sagt man ihr nach, Frauen nach der Geburt zu stärken.

Chenin ist eine der bedeutendsten weissen Rebsorten. In Vouvray an der Loire entstehen daraus ausgesprochen langlebige Weine in ganz und gar unterschiedlicher Geschmacksrichtung.

Auf einem Golfplatz bei Manchester (England) tat sich ein Loch auf. Nun haben Archäologen einen historischen Weinkeller ausgebuddelt.

Ihre Heimat sind die Rebberge des Valpolicella. Ihre Sehnsucht nach dem Süden liess sie in Manduria Fuss fassen. So keltert Camilla Rossi Chauvenet in Venetien Amarone und in Apulien Primitivo. Und sie macht sich Gedanken über den Wein der Zukunft.