Wein

Französische Winzer ziehen mit Streiks und Protesten die Aufmerksamkeit auf sich. Gekämpft wird gegen eine Überflutung des europäischen Marktes mit spanischen und südamerikanischen Weinen.

Während Schlürfen viele als festen Bestandteil des Weingenusses betrachten, empfinden es andere als Verstoss gegen die gute Etikette. Wer liegt richtig?

Muffig riechende Weingläser sind ein Ärgernis. Für schlechte Gerüche im Glas gibt es verschiedene Gründe. Manchmal hilft nur, sich von stinkenden Gläsern zu trennen.

Penfolds Grange ist der begehrteste Wein Australiens. Wir präsentieren zehn wichtige Fakten rund um diese Weinlegende.

Apéro ist ein Moment für sich – eine entspannte Einstimmung auf den Abend, begleitet von feinen Häppchen und einem passenden Tropfen. Doch nicht jeder Wein macht beim Apéro eine gute Figur.

Auf dem Berg schmecken Weine anders als im Tal. Am Wein liegt das allerdings nicht.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Roland Breitler fragt, wieviel Wert seine Magnumflasche Château Pichon-Longueville-Baron 2000 hat, die er zur Geburt seiner Tochter erstanden hat.

Dunkle Winterabende, ein legendärer Film und der perfekte Wein – mehr brauchts nicht! Doch welcher Tropfen passt zu welchem Klassiker? Hier sind die idealen Begleiter für unvergessliche Filmnächte.

In Bordeaux reissen Bagger Reben aus. Für die Aufgabe ihrer Flächen erhalten die Winzer Rodungsprämien. Der grösste Teil der aufgegebenen Flächen wird renaturiert.

Nach einem ausgedehnten Skitag ist Zeit für Herzhaftes auf dem Teller. Eine chüschtige Rösti, ergänzt mit Spiegelei oder Käse ist schnell gemacht. Mit den passenden Weinen wird das beliebte Gericht gar zum Festessen.