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Spargel

Duett von Spargel-Pannacotta mit Frischlachs und Wasabimousse an Kurkuma-Vinaigrette
Rezept
Frühlingsrezept
Duett von Spargel-Pannacotta mit Frischlachs und Wasabimousse an Kurkuma-Vinaigrette
Spargel-Wiedikerli-Bund vom Grill
Rezept
Frühlingsküche
Spargel-Wiedikerli-Bund vom Grill
Lasagne mit Spargel überbacken
Rezept
Frühlingsküche
Frühlingslasagne mit Spargel, Erbsen und Saubohnen
Lasagne mit Spargel überbacken
Rezept
Frühlingsküche
Frühlingslasagne mit Spargel, Erbsen und Saubohnen
Bachsaibling mit Mandeln und grünen Spargeln
Rezept
Frühlingsküche
Bachsaibling mit Mandeln und grünen Spargeln
Im Wok gebratene Garnelen mit grünem Spargel
Rezept
Frühlingsküche
Im Wok gebratene Garnelen mit grünem Spargel
Bachsaibling mit Mandeln und grünen Spargeln
Rezept
Frühlingsküche
Bachsaibling mit Mandeln und grünen Spargeln
Im Wok gebratene Garnelen mit grünem Spargel
Rezept
Frühlingsküche
Im Wok gebratene Garnelen mit grünem Spargel
Spargel-Wiedikerli-Bund vom Grill
Rezept
Frühlingsküche
Spargel-Wiedikerli-Bund vom Grill
Gemüse-Rezepte
Schnelle RezepteKartoffelKohlgemüseKürbisPilzeSpinatWurzelgemüseGesunde RezepteAlle Gemüse-Rezepte
Drei Methoden
Wie kocht man eigentlich Spargel richtig?
Die Spargelsaison ist kurz, deshalb sollte man sie bestmöglich ausnutzen. Wir zeigen euch, wie ihr Spargeln auf drei verschiedene Arten zubereiten könnt.
04.05.2024, 15:39 Uhr
Wie kocht man eigentlich Spargel richtig?
Rezept
Frühlingsküche
Toasties mit Spargel und Ei zum Frühstück
26.04.2024, 17:00 Uhr
Toasties belegt mit Spiegelei und Spargel.
Rezept
Klassische Rezepte
Spargelrisotto – vegetarisch, frisch und leicht
26.04.2024, 13:41 Uhr
Zutaten für Spargelrisotto-Rezept: Grüner Spargel, Reis, Parmesan, Zwiebel auf einem blauen Tisch
Rezept
Frühlingsküche
Rezept für Cassolette von Spargel, Seezunge und Jakobsmuscheln
25.04.2024, 16:52 Uhr
Cassolette von Spargel, Seezunge und Jakobsmuscheln
Rezept
Frühlingsküche
Aromatisch und lecker: Spargelgratin
24.04.2024, 14:54 Uhr
Spargelgratin mit Béchamelsauce in der Form auf dem Tisch
Rezept
Frühlingsküche
Rezept für Spargel-Mozzarella-Salat mit Pistazien-Pesto
23.04.2024, 13:13 Uhr
Rezept für Spargel-Mozzarella-Salat mit Pistazien-Pesto
Nicht wegwerfen!
So kannst du Spargelschalen verwerten
Um möglichst zarte Spargeln zu bekommen, schneidet man die Schale meistens weg. Diese gehört aber nicht in den Abfall, sondern kann vielseitig weiterverwendet werden.
18.04.2024, 15:46 Uhr
So kannst du Spargelschalen verwerten
Rezept
Frühlingsrezept
Probiert dieses Penne Carbonara mit Spargel
08.04.2024, 17:34 Uhr
Penne alla Carbonara mit Spargel im weissen Teller auf dem Holztisch.
Rezept
Frühlingsrezept
Dieser Spargel-Kartoffelsalat wird euch überzeugen
15.05.2023, 16:11 Uhr
Hausgemachte, frische Babykartoffeln mit pochiertem Spargel, sonnengetrockneten Tomaten, Kapern und Dressing.
Rezept
Einfach lecker
Holzofenbrot mit grünem Spargel
24.03.2023, 15:41 Uhr
Rezept Holzofenbrot mit grünem Spargel und Mayonnaise, «tout simple»
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