Dossier

Cabernet Sauvignon

Für dich degustiert: Toskana
Argentiera und Ornellaia – Schweizer Bolgheri-Lieblinge
Zur Zeit der Etrusker stand da mal eine Silbermine. Jetzt wird flüssiges Gold angebaut, das die Schweizer lieben. Dazu: Die kleine Ornellaia-Vertikale. Und die neuen Jahrgänge aus Bolgheri.
01.03.2025, 13:31 Uhr
Argentiera und Ornellaia – Bolgheri-Lieblinge der Schweizer
Blick Weinwelt mit
«Wie wertvoll ist mein Château Léoville-las-Cases 1956?»
Zeit für eure Wein-Fragen
«Wie wertvoll ist mein Château Léoville-las-Cases 1956?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Andres Kunkler fragt, wie viel Wert seine Flasche Château Léoville-las-Cases 1956 ist und wo er sie gegebenenfalls verkaufen könnte.
22.02.2025, 17:06 Uhr
«Wie wertvoll ist mein Château Léoville-las-Cases 1956?»
Blick Weinwelt mit
Das musst du über Penfolds Grange wissen
Australische Weinlegende
Das musst du über Penfolds Grange wissen
Penfolds Grange ist der begehrteste Wein Australiens. Wir präsentieren zehn wichtige Fakten rund um diese Weinlegende.
11.02.2025, 18:12 Uhr
Das musst du über Penfolds Grange wissen
Blick Weinwelt mit
Diese Weinregionen setzen auf amerikanische Eiche
Kokosnuss im Glas
Diese Weinregionen setzen auf amerikanische Eiche
Während viele Weinregionen für die Fassreifung auf dezente französische Eiche setzen, wählen andere bewusst amerikanisches Holz für die typisch opulenten Kokosnoten und süssen Würzaromen.
01.02.2025, 23:14 Uhr
Diese Weinregionen setzen auf amerikanische Eiche
Blick Weinwelt mit
Das musst du über Cabernet Sauvignon wissen
Erfolgreichste Sorte weltweit
Alles Wissenswerte über Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist die beliebteste Rebsorte der Welt. Die rote Traube aus Bordeaux hat eine beispiellose Karriere hingelegt. Sie ist überall auf der Weinwelt zuhause und wichtige Partnerin in vielen prestigeträchtigen Rotwein-Cuvées.
29.01.2025, 15:38 Uhr
Das musst du über Cabernet Sauvignon wissen
Blick Weinwelt mit
Diese Weine passen nicht zu deinem Sternzeichen
Vorsicht im neuen Jahr
Diese Weine passen nicht zu deinem Sternzeichen
Nicht jedes Sternzeichen passt zu jedem Wein – ob Wahrheit oder esoterischer Spass, sei dahingestellt. Zum Jahresbeginn haben wir eine humorvolle Liste erstellt, welche Weine Widder Co. besser meiden. Vielleicht steckt ja doch ein Funken Wahrheit drin?
04.02.2025, 11:30 Uhr
Diese Weine passen nicht zu deinem Sternzeichen
Blick Weinwelt mit
Festtagsweine für Traditionalisten und Wagemutige
Schöne Bescherung im Glas
Festtagsweine für Traditionalisten und Wagemutige
Die Menüplanung für die Festtage steht. Jetzt fehlt nur noch die passende Weinbegleitung. Was zu Fondue Chinoise, Moitié-Moitié oder Weihnachtssschinken unbedingt ins Weinglas gehört und warum Magnumflaschen ideal zum Fest sind, erfährst du hier.
21.12.2024, 19:21 Uhr
Festtagsweine für Traditionalisten und Wagemutige
Rote Rebsorte auf Überholspur
Überraschender Tasting-Sieger aus Südafrika
Erst zum zweiten Mal können die Schweizer Weine in einem grossen Blick-Tasting nicht mit der Weltspitze mithalten. Der Sieger kommt aus Südafrika. Eine Sensation. Aber nur auf den ersten Blick.
16.12.2024, 13:10 Uhr
Rote Rebsorte auf der Überholspur
Mit Video
Blick Weinwelt mit
Schweizer Schaumwein schmeckte schon Queen Elizabeth II
Bubbles aus Neuenburg
Schweizer Schaumwein schmeckte schon Queen Elizabeth II
Im Dorf Môtiers NE im Val de Travers produziert die Familie Mauler seit 165 Jahren Schaumweine in einem ehemaligen Kloster. Blick besuchte den magischen Ort.
28.12.2024, 18:43 Uhr
Schweizer Schaumwein schmeckte schon Queen Elizabeth II
Blick Weinwelt mit
Zu Besuch auf der berühmten Tenuta Luce
Super-Toskaner und Klassiker
Zu Besuch auf der berühmten Tenuta Luce
Die Frescobaldis sind die wichtigste Weinfamilie der Toskana. Mit der Cuvée «Luce» aus Merlot und Sangiovese schrieb das Unternehmen Weingeschichte.
13.11.2024, 19:08 Uhr
Zu Besuch auf der berühmten Tenuta Luce
1234...