Sommersalate mit Wassermelone werden von den meisten mit Feta kombiniert. Darauf verzichtet unser Kochbuchautor Claudio Del Principe bewusst: Mit einer ausgeklügelten Auswahl anderer Zutaten gelingt ihm so ein fruchtig-würziges Geschmackserlebnis.

Marc Hirschi (25) wechselt zu Tudor. Für Blick-Reporter Mathias Germann ein Schritt, der sich auszahlen könnte.

Eine herzige englische Kleinstadt, in der jeder jeden kennt – und in der fast jeder ein dunkles Geheimnis hat. Die englische Teenie-Krimi-Serie «A Good Girl's Guide to Murder» vereint Spannung mit herzerwärmendem Feel-Good-Faktor.

Wenn mir etwas fehlt im Sommer in San Francisco, dann ist es die Sonne. Nein, im Ernst: das Schwimmen. Das Wasser in der Bay ist mir zu kalt, um mich länger darin zu bewegen, und die städtische Badikultur ist … nun ja.

Pinguine mögen es nicht nur kalt, sondern auch grün. Deswegen pflanzte der Zoo Zürich auf den Falklandinseln über 150'000 Setzlinge. Zoodirektor Severin Dressen erklärt, wie das Naturschutzprojekt aussieht.

Die Bilder des von einem Wolf angegriffenen und verletzten Hirtenhundes Fly gehen ans Herz. Politische Schnellschüsse sind jetzt trotzdem nicht angebracht, findet Blick-Redaktor Peter Aeschlimann.

Diesen Sommer dominierte die Weltpolitik die Schlagzeilen – doch die Journalisten lieferten vor allem Fehlprognosen. Erinnerungen an den Trump-Sieg 2016 werden wach.

Aline Trede über gefährliche Hitzewellen und was wir dagegen tun müssen.

Die Mistkratzerli liegen 40 Minuten bei 190 Grad im Ofen und sind trotzdem noch bleich? Wo der Fehler liegt und wie sie knusprig und braun werden, erklärt Kochbuchautor Claudio Del Principe.