Tipps und Tricks
So gelingt das Lebkuchenhaus perfekt
Lebkuchenhäuser sehen auf Werbebildern und in Filmen immer wunderbar aus. Versucht man sich selbst daran, entsteht bestenfalls eine Lebkuchenbruchbude oder auch nur ein Trümmerhaufen. BLICK zeigt, was dagegen hilft.
09.12.2020, 09:08 Uhr
So gelingt das Lebkuchenhaus perfekt
Kokosmakrönli
Die hohe Kunst ein ganz einfaches Guetzli zu machen
Aussen knusprig, innen saftig weich, und ganz köstlich. Kokosmakrönli sind einfacher zu backen, als man denkt. Hier finden Sie das klassische und einfache Rezept.
02.10.2020, 16:21 Uhr
Die hohe Kunst ein ganz einfaches Guetzli zu machen
Dessert für Weihnachtsmenü
Feine Glühweinbeeren mit Champagner-Rahm
Brauchen Sie noch eine Idee für ein besonderes Weihnachtsmenü? Probieren Sie dieses Rezept für Glühweinbeeren mit Champagner-Rahm von Annemarie Wildeisen. Fruchtig und leicht, dieses Dessert wird zu einer leckeren Krönung nach einem festlichen Weihnachtsessen.
29.09.2020, 16:19 Uhr
Feine Glühweinbeeren mit Champagner-Rahm
Lecker und figurfreundlich
Bei diesem Festtagsmenü bereuen Sie nichts
Süsse Versuchungen, ausgiebige Weihnachtsapéros und üppige Festtagsessen erschweren es unheimlich, die schlanke Linie zu halten. Doch mit diesem Menü ist es möglich, das Gewicht auch in der Weihnachtszeit stabil zu halten.
20.12.2019, 11:44 Uhr
Bei diesem Festtagsmenü bereuen Sie nichts
Backen mit Petra
Das perfekte Rezept für Mailänderli
Mailänderli sind der absolute Weihnachtsguetzli-Klassiker und dürfen einfach nicht fehlen. Petra Hutter und Blick zeigen Ihnen ein Rezept mit Orangen, das dem Klassiker einen neuen Kick verleiht!
21.12.2022, 13:19 Uhr
Orangen-Mailänderli – der Klassiker neu interpretiert
5:11
Das Weihnachtsrezept
Pimp my Rollschinkli
Wer hat behauptet, ein Rollschinkli sei ein simples Weihnachtsessen? Spitzenkoch Rolf Caviezel macht daraus ein kulinarisches Kunstwerk.
22.12.2018, 14:45 Uhr
Pimp my Rollschinkli
Mit Video
Backen mit Petra
Die schnellsten Weihnachtsguetzli der Welt!
Weihnachtszeit ist Guetzli-Zeit! Heute zeigt Petra Hutter, wie Sie die einfachsten und schnellsten Weihnachtsguetzli der Welt backen: Grüschbrötli. Viel Spass beim nachmachen!
16.12.2018, 08:12 Uhr
Rezept für Grüschbrötli - einfache und schnelle Weihnachtsguetzli
5:01
Leckeres Rezept
So backen Sie Schoko-Truffes wie ein Profi
Wenn Schoko-Träume wahr werden! So einfach gehen Weihnachts-Truffes: Super-Confiseur Roger von Rotz zeigt, wies geht.
23.12.2018, 15:54 Uhr
Weihnachtliches Schoko-Truffes Rezept von Profi mit Anleitung
Wundervolles Dessert
So einfach geht eine Pur Chocolat Crème
Dieses wundervolle Dessert verzaubert nicht nur Schokoladen-Liebhaber. So einfach geht eine Pur Chocolat Crème: Super-Confiseur Roger von Rotz zeigt, wies geht.
28.12.2018, 21:28 Uhr
Schokoladencrème Rezept: Pur Chocolat im Glas
Rezept vom Profi
So backen Sie die perfekte Schokoladentorte
Schokolade versüsst das Leben – auch an Weihnachten. So einfach geht ein Pur-Chocolat-Cake: Super-Confiseur Roger von Rotz zeigt, wies geht.
14.05.2019, 11:17 Uhr
Schokoladentorte-Rezept: Pur-Chocolat Cake von Roger von Rotz