Neben der richtigen Glaswahl und der optimalen Trinktemperatur gibt es viele Faktoren, die bei einer Weindegustation eine Rolle spielen. Egal ob Einsteiger oder erfahrener Weinliebhaber, diese Tipps werden Ihnen helfen, einen Wein richtig zu verkosten.

Dieses Jahr startet mit 112 Neuheiten, die das Label «Mondovino Highlights» tragen. Darunter gibt es alles, was des Weinliebhabers Herz begehrt: klassische Rot- und Weissweine aus den traditionellen Weinbaugebieten – und eine Überraschung aus einer Bierhochburg.

Vor 30 Jahren rief Coop das Biolabel Naturaplan ins Leben. Bereits im zweiten Jahr wurde der erste nachhaltig produzierte Rotwein lanciert. Heute führt der Grossverteiler über 100 Weine Bioweine im Sortiment. Darunter solche, die buchstäblich Grenzen überschreiten.

«Du bist wie ein guter Wein - du wirst nicht älter, sondern nur besser», lautet ein bekannter Spruch. Der internationale Konsum-Trend geht aber zu fruchtigen Weinen, die rasch getrunken werden. Was spricht also heute noch für ältere Jahrgänge?

Auf die üppigen Festtage folgt bei vielen die Mässigung: Der Gesundheit zuliebe trinken sie keinen Alkohol oder ernähren sich vegan. Unser Experte testet vier Flaschen, die in den Januar passen. Im Video degustiert er sogar den Wein eines bekannten Musikers, oh yeah!

Unterschiedliche Fleischsorten, geschmacklich diverse Saucen: Zum beliebtesten Schweizer Weihnachtsessen bieten sich gleich mehrere Weine an. Entweder Sie wählen einen Passepartout oder entkorken verschiedene Flaschen.

Im französischen Beaujolais knallen derzeit die Korken. Der erntefrische Jungwein wird seit einigen Wochen ausgeschenkt und verkauft. Die Japaner baden sogar darin. Ob der Beaujolais auch schmeckt? Unser Experte testet ihn im Video.

Die Schweiz trinkt Weine aus der Romandie. 13 Kategorien gibt es beim Grand Prix du Vin Suisse, 27 Podestplätze holen sich das Wallis und die Waadt. Auch das Schweizer Weingut des Jahres kommt dieses Jahr aus dem Wallis.

Eine grosse Weingeschichte, über 140 verschiedene Rebsorten und eine unglaubliche Stilvielfalt. Kroatien ist ein Wein-Geheimtipp und hat für jede und jeden etwas zu bieten. Im Video testet unser Experte den Plavac Mali Zlatan Otok.

Wir könnten auch einfach Traubensaft trinken. Oder nur Bier und Spritz. Aber zu einem feinen Essen – oder auch einfach sonst – gönnen wir uns gerne Wein. Wieso eigentlich?