Es ist Ramadan, die Zeit, in der gläubige Muslime und Musliminnen fasten. Zum Iftar, dem fastenbrechenden Abendmahl, gibt es salzige, herzhafte und süsse Köstlichkeiten. Hier findet ihr zwei Iftar-Rezepte.

Am Ende des Ramadans feiern Muslime ein grosses Fest – Eid al-Fitr. Es gibt viele Traditionen zum Fest des Fastenbrechens, eins möchten wir herausheben: süsse Baklava.