«Wir essen zuviel Fleisch»
Nestlé-CEO trifft auf Spitzenkoch Mosimann
Essen ist ihr Beruf und ihre Passion: Mark Schneider, Chef des grössten Nahrungsmittelproduzenten der Welt, besucht Spitzenkoch Anton Mosimann in dessen Museum in Le Bouveret VS. Ein Gespräch über Karriere, Ernährung und Zmorgen-Rituale.
20.05.2023, 20:03 Uhr