Gesundheit

Rindstatar hat sich in der Gastronomie stark weiterentwickelt. Claudio Del Principe teilt Tipps für die perfekte Zubereitung zu Hause, von der Fleischauswahl bis zur Würzung. Geheimzutat: Colatura di Alici.

Einer neuen Studie zufolge haben Europäer eine geringere Lebenserwartung als noch vor ein paar Jahren. Die Schweiz steht im Vergleich besser da. Ein Experte erklärt, warum.

Die Zeckensaison beginnt offiziell im März, aber milde Temperaturen können die Tierchen schon früher aktivieren. Im Januar wurden bereits mehrere Fälle registriert.

Corinne und Andreas Henz setzen auf dem Haselhof in Bärschwil SO neue Massstäbe im Tierwohl. Seit drei Jahren werden Rinder direkt auf dem Hof getötet, was Stress vermeidet. Kundinnen und Kunden zahlen dafür gerne mehr.

Solo-Reisen fördern Unabhängigkeit und öffnen neue Perspektiven. Die Erfahrung stärkt das Selbstvertrauen und ermöglicht intensivere Begegnungen mit Einheimischen und anderen Reisenden. Hier kommen 7 Gründe, warum du auch mal alleine die Koffer packen solltest:

Mit dem Winter beginnt auch wieder die Erkältungswelle. Doch wenn die Nase juckt, ist es nicht unbedingt nur eine Erkältung. Denn die Pollensaison hat bereits begonnen. Hast du die Grippe? Oder doch Heuschnupfen?

Wahre Liebe heisst ewige Treue? Leider falsch. Seitensprünge gibt es sogar in glücklichen Beziehungen nicht selten. Warum Sex und Gefühle nicht immer zusammenhängen und wie wir Grenzen setzen, weiss die Sexologin Dania Schiftan.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Denn was wir morgens essen, bestimmt mitunter, wie viel Energie wir für den bevorstehenden Tag haben. Diese Fehler sollte man beim Zmorge vermeiden.

Fasten und trotzdem dreimal pro Tag essen? Eigentlich ein Paradox. Beim Scheinfasten tut man aber genau das. Die deutsche Ernährungsexpertin Dunja Rieber erklärt die Methode und sagt, wie der Speiseplan aussieht, damit sich die positiven Fasten-Effekte entfalten.

Warum der Small Talk mit einem Menschen endet, bevor er überhaupt richtig angefangen hat, kann viele Gründe haben. Falls du dich öfter mal fragst, warum dein Gegenüber gleich wieder das Weite sucht, solltest du unbedingt weiter lesen: