Darum gehts
- Eiweissreiche Snacks unterstützen Muskelaufbau, Immunsystem und Hormonproduktion
- Praktische Eiweisslieferanten für unterwegs: Putensticks, griechischer Joghurt, Kürbiskerne
- Griechischer Joghurt enthält rund 17 Gramm Eiweiss pro 200-ml-Portion
Proteine sind unverzichtbar für unseren Körper – sie unterstützen den Muskelaufbau, stärken das Immunsystem und helfen bei der Hormonproduktion. Eine eiweissreiche Ernährung hilft zudem beim Abnehmen und stabilisiert den Blutzuckerspiegel. Für alle, die unterwegs oder im Büro einen schnellen, gesunden Snack suchen, haben wir 15 praktische Eiweisslieferanten zusammengestellt – ideal für stressige Tage.
Putensticks
Praktisch verpackte Putensticks sind eiweissreich und enthalten etwa 12 Gramm Protein pro Portion. Sie sind fettarm und passen gut zu Obst oder Käse.
Griechischer Joghurt
Mit rund 17 Gramm Eiweiss pro 200-ml-Portion ist griechischer Joghurt ein idealer Snack für zwischendurch. Er lässt sich gut mit Nüssen oder Beeren kombinieren.
Kürbiskerne
Kürbiskerne liefern etwa 8 Gramm Eiweiss pro 30 Gramm und sind zudem reich an Magnesium, das für die Blutzuckerregulation wichtig ist. Darum solltest du die leckeren Kerne öfters mal knabbern.
Hartgekochte Eier
Zwei hartgekochte Eier enthalten über 12 Gramm hochwertiges Eiweiss und sind perfekt für unterwegs.
Puten-Käse-Röllchen
Mit je zwei Scheiben Putenbrust und Käse kommen diese Röllchen auf fast 20 Gramm Eiweiss. Mit ein paar Radiesli oder etwas Senf wird dieser Snack noch abwechslungsreicher.
Thunfischsalat
Eine Dose Thunfisch liefert rund 40 Gramm Eiweiss. Ideal für eine schnelle Salatmahlzeit oder kombiniert mit Gemüse und ein paar Crackern als Snack.
Kefir
Ein Glas Kefir enthält etwa 9 Gramm Eiweiss und ist zudem eine gute Quelle für probiotische Kulturen. Perfekt für ein schnelles Frühstück oder als Getränk zwischendurch.
Mozzarellakugeln
Mozzarellakugeln oder -sticks liefern etwa 8 Gramm Eiweiss pro Portion und sind eine praktische Zwischenmahlzeit.
Trockenfleisch
Trockenfleisch wie Beef-Jerky oder Lachs-Jerky sind eiweissreich und eignen sich gut für unterwegs. Achte auf Varianten mit wenig Zucker und Salz.
Hüttenkäse
Ein Becher Hüttenkäse enthält etwa 19 Gramm Eiweiss und ist eine gute Quelle für Kalzium und B-Vitamine.
Geröstete Edamame
Ein 30-Gramm-Beutel gerösteter Edamame liefert rund 11 Gramm Eiweiss und 4 Gramm Ballaststoffe – ideal für den kleinen Hunger. Edamame findest du im Tiefkühlregal von grösseren Supermärkten.
Geröstete Kichererbsen
Kichererbsen sind eine hervorragende pflanzliche Eiweissquelle. Geröstet mit Gewürzen sind sie ein leckerer Snack für zwischendurch.
Proteinriegel
Achte bei Proteinriegeln auf einen Eiweissgehalt von mindestens 15 Gramm pro Riegel und möglichst wenig Zucker.
Protein-Smoothies
Mit Proteinpulver, Joghurt und Obst lässt sich schnell ein eiweissreicher Smoothie zubereiten – ideal für unterwegs.
Erdnussbutter-Portionen
30 Gramm Erdnussbutter enthalten etwa 8 Gramm Eiweiss. Kombiniert mit Apfel- oder Bananenscheiben wird der Snack noch leckerer und nahrhafter.
Tipps für die Snackwahl
Wähle Snacks mit natürlichen Zutaten und wenig Zucker oder Salz. Kombiniere Eiweiss mit gesunden Fetten und Kohlenhydraten für eine ausgewogene Zwischenmahlzeit. Beispielsweise passt ein Putenstick gut zu einem Apfel und etwas Nussbutter.
Denk daran, dass dein täglicher Eiweissbedarf von Faktoren wie Körpergewicht, Aktivitätslevel und Gesundheitszielen abhängt. Bei Unsicherheiten kann eine Ernährungsberatung hilfreich sein.