Im Luxus schwelgen
Teuerster Wein auf dem Bürgenstock kostet 20'000 Franken
Gleichviel wie ein kleines Auto kostet der hochpreisigste Wein auf dem Bürgenstock. Ein Blick in die umfangreiche Weinkarte zeigt, dass es aber auch günstiger geht.
12.06.2024, 16:17 Uhr
Teuerster Wein auf dem Bürgenstock kostet 20'000 Franken
Guter Wein für gute Sauce
So gelingt die perfekte Rotweinsauce
Rotweinsaucen sind das i-Tüpfelchen für viele Gerichte. Und wer mehr als eine Flasche Rotwein investiert, kann die Übermenge einfrieren. Fleisch ist für die Zubereitung übrigens nicht zwingend nötig.
30.09.2024, 11:26 Uhr
So gelingt die perfekte Rotweinsauce
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1992?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. N. Kloter möchte wissen, welchen Wert ihre Flasche Château Mouton Rothschild 1992 hat.
16.12.2024, 15:05 Uhr
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1992?»
Tipps für Weinliebhaber
So sparst du Geld beim Restaurantbesuch
Ein Restaurantbesuch wird durch einen guten Wein bereichert, kann aber auch schnell teuer werden. Hier sind einige Tipps, wie du in der Beiz Geld sparen kannst, ohne auf den Genuss eines guten Tropfens zu verzichten.
03.07.2024, 14:27 Uhr
So sparst du Geld beim Restaurantbesuch
Vorsicht bei Hitze
Unsere Tipps für die Weinauswahl an der Sommerparty
Eine zu ambitionierte Weinauswahl kann eine Gartenparty so richtig vermiesen. Wir erklären dir, wie du die Menge bemisst und die Kühlung in den Griff bekommst.
18.07.2024, 11:01 Uhr
Unsere Tipps für die Weinauswahl an der Sommerparty
Nervige Zeitgenossen
Was ist eigentlich ein Weinsnob?
Sicher hast du den Begriff Weinsnob schon einmal gehört. Doch was genau dahinter steckt, erfährst du hier.
04.06.2024, 08:04 Uhr
Was ist eigentlich ein Weinsnob?
Grosses Blick-Tasting
Sieg für Champagner, kein Schweizer auf dem Podest
Das ist ein Novum: Erstmals erringen die Schweizer Weine in einem grossen Blick-Tasting keinen Spitzenplatz. Bei der Blind-Degustation von Schaumweinen siegt ein Ikonen-Champagner. Warum die Jury die einheimischen Schäumer trotzdem lobt.
11.06.2024, 09:59 Uhr
Ein Schweizer Schaumwein schafft es in die Top Ten
Mit Video
Blick-Schaumwein-Degustation
Darum sind Schweizer gegen Champagner chancenlos
Das ist ein Novum: Erstmals erringen die Schweizer Weine in einem grossen Blick-Tasting keinen Spitzenplatz. Bei der Blind-Degustation von Schaumweinen siegt ein Ikonen-Champagner. Warum die Jury die einheimischen Schäumer trotzdem lobt.
21.11.2024, 22:29 Uhr
Darum sind Schweizer gegen Champagner chancenlos
4:21
Präsentiert von
So erlebt Portwein eine Renaissance
Portwein erlebt ein Revival
Ein Traditionsprodukt mischt die Barszene auf
Portugal ist unter Weinliebhabern für schwere Rot- und vor allem für Portweine bekannt. Sie haben eine jahrhundertealte Tradition und kommen jetzt auch bei Jugendlichen in Mode. Denn: Sie lassen sich auch als Mixgetränk servieren.
06.06.2024, 11:54 Uhr
So erlebt Portwein eine Renaissance
Mit Video
Richtig entsorgen
Deshalb gehören kaputte Weingläser nicht ins Altglas
Aufgrund ihrer Zerbrechlichkeit haben die meisten Weingläser leider nur eine begrenzte Lebensdauer. Hier erfährst du, wie du das kaputte Glas korrekt entsorgst.
11.06.2024, 14:15 Uhr
Deshalb gehören kaputte Weingläser nicht ins Altglas
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