Neue alte Weinwelt
«China ist über das Stadium des Nachmachens hinaus»
Lenz Maria Moser hat durch seine Pionierarbeit und seinen unermüdlichen Einsatz bewiesen, dass China nicht nur ein bedeutender Spieler auf dem globalen Weinmarkt ist, sondern auch ein ernst zu nehmender Produzent von Spitzenweinen.
13.07.2024, 13:52 Uhr
«China ist über das Stadium des Nachmachens hinaus»
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Was kostet meine Doppelmagnum d'Yquem 1984?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Martina F. möchte wissen, wie viel ihre geerbte Doppelmagnumflasche Château d'Yquem 1984 kostet.
16.08.2024, 12:00 Uhr
«Was kostet meine Doppelmagnum d'Yquem 1984?»
Kuschen vor der EU?
Champagner-Verband mobbt Schweizer Winzer im Waadtland
Der Champagner-Verband sieht den Markenschutz verletzt. Winzer Eric Schopfer (69) sieht die Interessen der Winzer im Schweizer Dorf Champagne auf dem Altar der bilateralen Verträge mit der EU geopfert. Ein zwanzig Jahre alter und dennoch hochaktueller Konflikt.
14.08.2024, 14:31 Uhr
Champagner-Verband mobbt Schweizer Winzer im Waadtland
Auf die Hilfsstoffe kommts an
Das kommt nicht rein in veganen Wein
Wer sich vegan ernährt, ist auf die Deklaration von Inhaltsstoffen angewiesen. Auch bei Wein sorgt das Vegan-Logo für Klarheit, denn zur Klärung und Filtration können im Keller Hilfsstoffe tierischen Ursprungs zum Einsatz kommen.
10.07.2024, 13:49 Uhr
Das kommt nicht rein in veganen Wein
Er ist fast 80 Jahre alt
So viel kostet der teuerste Wein der Welt
Weinliebhaber lassen sich den Genuss einiges kosten. Der Romanée-Conti von 1945 ist mit knapp einer halben Million Franken der teuerste Edeltropfen der Welt.
20.11.2024, 08:38 Uhr
So viel kostet der teuerste Wein der Welt
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Swifties aufgepasst
In diesen Songs singt Taylor Swift über Wein
Swifties aufgepasst: Wisst ihr, in welchen Songs die amerikanische Künstlerin das Wort Wein eingebaut hat?
10.07.2024, 14:52 Uhr
In diesen Songs singt Taylor Swift über Wein
Arbeiten in Bella Italia
Schweizer Önologin keltert Spitzenweine in der Toskana
Barbara Widmer (53) leitet seit 1998 die Brancaia-Weingüter in der Toskana und pendelt darum zwischen den Hügeln des Chianti Classico und der Maremma. Dort gedeihen Bordeaux-Sorten besser als Sangiovese. Auf einer Stippvisite in ihrer alten Heimat erklärt sie weshalb.
08.07.2024, 14:22 Uhr
Schweizer Önologin keltert Spitzenweine in der Toskana
Berühmtester Rosé
Das musst du über Whispering Angel wissen
Hast du den Namen schon oft gehört, aber nie genau gewusst, was dahinter steckt? Hier sind die wichtigsten Fakten zur Rosé-Legende Whispering Angel.
07.07.2024, 14:06 Uhr
Das musst du über Whispering Angel wissen
Beim Wein führt die Schweiz
Mit diesen Weinen fiebern wir für die Nati
Drei Siege, sechs Unentschieden und 18 Niederlagen verbuchte die Schweizer Nati bisher gegen England. Was die Schweizer definitiv besser können als die Engländer, ist Wein machen. Darum hier die ultimativen Weinempfehlungen zum EM-Viertelfinal aus Schweizer Kellern.
07.07.2024, 00:48 Uhr
Mit diesen Weinen fiebern wir für die Nati
Altglas als Gefahrenquelle
Das solltest du mit leeren Weinflaschen nicht machen
Für viele sind leere Weinflaschen ein häufiger Anblick. Doch was machen mit den Überbleibseln? Einige Ideen sind sinnvoll, andere hingegen können unangenehme oder sogar gefährliche Folgen haben.
12.09.2024, 10:46 Uhr
Das solltest du mit leeren Weinflaschen nicht machen
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