Das Lavaux, die Bündner Herrschaft und das Wallis gehören zu den bekanntesten Weinregionen der Schweiz. Doch darüber hinaus hat die Schweiz noch viel mehr zu bieten, wenn es um Weine geht. Wir stellen acht weniger prominente Trouvaillen für einen Herbstausflug vor.

Bei der alkoholischen Gärung wird der in den Trauben vorhandene Zucker in Alkohol umgewandelt. Doch auch bei trockenen Weinen verbleibt praktisch immer ein Anteil Restzucker.

Obwohl die meisten Rebberge weiterhin maschinell bewirtschaftet werden, setzen renommierte Weingüter auf die Pferde-Karte.

Swartland Revolution, Elim, Himmel und Erde und Konsorten. In Südafrika scheint der Weinort schlechthin fast vergessen zu gehen: Stellenbosch. Völlig zu Unrecht! Wir stellen acht Topbetriebe vor.

Portugal bietet weit mehr als nur die bekannten Portweine – das Land beeindruckt mit einer enormen Weinvielfalt. Begleite mich auf eine kurze Entdeckungsreise zu zwei faszinierenden Weingütern.

Wer leere Weinflaschen nicht im Mülleimer, sondern im Meer entsorgt, verhält sich komplett daneben. Zum Glück gibt es gemeinnützige Vereine wie Eco Projects Mallorca, die sich für die Sauberkeit der Meeresböden einsetzen.

Der rote Schäumer aus der Emilia-Romagna ist so erfrischend wie ein Sprung ins kühle Nass. Und die perfekte Alternative für alle, die gespritzten Weissen nicht mehr sehen können.

Schon mal Champagner zum Frühstück genossen? Für manche ein romantischer und edler Start in den neuen Tag, für andere pure Verschwendung.

Seit ihrer Trennung streiten sich Brad Pitt (60) und Angelina Jolie (49) vor Gericht um das Rosé-Weingut Miraval in Südfrankreich. Neu steht das Schwimmbad im Mittelpunkt.

Der passende Kochwein hebt den Geschmack und die Qualität Ihres Lieblingsgerichts in andere Sphären! Indem Sie Weine zum Kochen verwenden, die Sie später auch zum Essen trinken, stellen Sie sicher, dass die Aromen perfekt aufeinander abgestimmt sind.