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«Weiss? Rot? Keine Ahnung…»
Was hält der Experte eigentlich von Glühwein?
Glühwein gehört zu den grössten Advents-Trends der letzten Jahre: Fast jede Firma und jeder Freundeskreis trifft sich im Dezember zum fröhlichen Abend auf dem Weihnachtsmarkt. Ob Glühwein aber wirklich so gut ist, darüber scheiden sich die Geister.
09.11.2024, 12:28 Uhr
«Weiss? Rot? Keine Ahnung…»
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Es gibt eine klare Nummer 1
Welche Schweizer Region macht die besten Weine?
Das Wallis war die Nummer 1 beim Grand Prix du Vin Suisse und hat gehörig abgeräumt. In 8 von 15 Kategorien ging der Kanton als Sieger vom Platz. Und auch der Titel «Weingut des Jahres» geht zum zweiten Mal in Folge ins Wallis.
29.10.2023, 09:07 Uhr
Das Wallis keltert die besten Schweizer Weine
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Alles andere als primitiv(o)
Anfänger-Wein überzeugt sogar den Akademiker
Die Wurzeln des Primitivo liegen in Kroatien. Doch bei uns ist er bekannt als Rotwein aus Apulien. Der perfekte Einstiegswein bietet noch weitere Überraschungen. Hier erfahren Sie alles zu einer der beliebtesten Rebsorten der Schweiz.
16.10.2023, 12:21 Uhr
Dieser Anfänger-Wein überzeugt sogar den Akademiker
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Graševina und Co.
Balkan-Weine – Top oder Flop?
Neue Weinstile und exotisch anmutende Rebsorten wecken unsere Neugier. Zudem lernen wir neue Tropfen zu schätzen, die wir aus den Ferien kennen und mit Kultur und Kulinarik des Herkunftslands verbinden – zum Beispiel aus Südosteuropa.
02.09.2023, 12:44 Uhr
Balkan-Weine – Top oder Flop?
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Der Profi probiert Dosen-Wein
Wein aus der Aludose? Das kann Spass machen!
Wein aus der Aludose ist der letzte Schrei. Verändert das Metall den Geschmack? Wie sieht die Umweltbilanz aus? Und setzt sich der Wein-to-go durch? Wir liefern Antworten – und haben natürlich die Weine im Video degustiert.
06.08.2023, 10:46 Uhr
Dosenbier war gestern – nun gibts Dosenwein!
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Sommergenuss pur
Coole Weine für heisse Tage
Erfrischend, prickelnd und voller Aromen: Sommerweine versüssen die Leichtigkeit des Seins zusätzlich. Ob eisgekühlter Rosé, frischer Weisswein oder sogar etwas kühler servierter Rotwein – entdecken Sie, bei welchen Weinen das Sommerfeeling am besten zum Ausdruck kommt.
07.07.2023, 00:59 Uhr
Coole Weine für heisse Tage
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Château Gysi errät Schaumwein
«Ists ein Prosecco? Oder ein Freixenet?»
Cava hat eine faszinierende Geschichte und einen einzigartigen Charakter. Von der Tradition der Methode Champenoise bis zu den Traubensorten: Eine Entdeckungsreise in die Welt des Cavas lohnt sich. Aber ob unser Experte im Video errät, um welche Flasche es geht …?
22.06.2023, 01:03 Uhr
«Ists ein Prosecco? Oder ein Freixenet?»
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Schöne Etikette, guter Wein?
Das Auge trinkt mit!
Unser Kritiker hat Weine anhand ihrer Etiketten ausgewählt. Die Verkostung zahlreicher Tropfen gibt ihm Gewissheit: Ästhetische Gestaltung beeinflusst das Geschmackserlebnis nicht, aber ein kunstvolles Design prägt sich in die Köpfe der Konsumenten ein.
15.06.2023, 11:13 Uhr
Das Auge trinkt mit!
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Wie gut ist Naturwein?
Hier gibts den orangen Schock für den Wein-Experten
Ab sofort wird Weinakademiker Tobias Gysi im Video überrascht: Chiara Benz wählt Flaschen aus, die er testen soll. Gysi probiert, schätzt ein – und findet die Weine gut oder nicht. Zum Auftakt erhält er einen Naturwein vorgesetzt. Eine schwierige Angelegenheit, weil …
15.06.2023, 11:13 Uhr
Hier gibts den orangen Schock für den Wein-Experten
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Tipps für die Weinverkostung
So degustieren Sie wirklich richtig
Neben der richtigen Glaswahl und der optimalen Trinktemperatur gibt es viele Faktoren, die bei einer Weindegustation eine Rolle spielen. Egal ob Einsteiger oder erfahrener Weinliebhaber, diese Tipps werden Ihnen helfen, einen Wein richtig zu verkosten.
15.06.2023, 07:57 Uhr
So degustieren Sie wirklich richtig
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