Drei Methoden
Wie kocht man eigentlich Spargel richtig?
Die Spargelsaison ist kurz, deshalb sollte man sie bestmöglich ausnutzen. Wir zeigen euch, wie ihr Spargeln auf drei verschiedene Arten zubereiten könnt.
04.05.2024, 15:39 Uhr
Wie kocht man eigentlich Spargel richtig?
Rezept
Grill-Saison
So grilliert man eine Forelle
30.04.2024, 16:51 Uhr
Gegrillte Forelle auf dem Teller mit Salat und Zitrone
Roh, pochiert oder gebraten?
So sind Eier am gesündesten
Rühreier, Spiegeleier, 3-Minuten-Eier, Omeletten – es gibt zahlreiche Arten, wie man Eier geniessen kann. Doch welche Zubereitungsart ist eigentlich die gesündeste?
30.04.2024, 11:31 Uhr
So sind Eier am gesündesten
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Rezept
Frühlingsküche
Mit Kräuterpesto wird Risotto noch besser
30.04.2024, 12:20 Uhr
Mit Kräuterpesto wird Risotto noch besser
Rezept
Pasta mit Mönchsbart
Spaghetti mit Barba di Frate
29.04.2024, 15:57 Uhr
Spaghtetti mit Mönchsbart -Pesto auf dem weissen Teller
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Die Tipps vom Profi
Die heissen Fleischfavoriten für deinen Sommergrill
Vom Cognac-Steak bis zum Tomahawk: Metzgermeister Stephan Schädler verrät seine besten Grilltipps und Lieblingsfleischstücke.
26.04.2024, 08:44 Uhr
Die heissen Fleischfavoriten für deinen Sommergrill
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Rezept
Frühlingsküche
Toasties mit Spargel und Ei zum Frühstück
26.04.2024, 17:00 Uhr
Toasties belegt mit Spiegelei und Spargel.
Macht Bier dick?
So viele Kalorien hat Bier
Nach dem Feierabend, beim Grillieren oder vor dem Fernseher: ein Bier passt immer. Doch wie viele Kalorien nimmt man damit eigentlich auf? Wir verschaffen einen Überblick.
02.09.2024, 08:39 Uhr
So viele Kalorien hat Bier
Rezept
Klassische Rezepte
Spargelrisotto – vegetarisch, frisch und leicht
26.04.2024, 13:41 Uhr
Zutaten für Spargelrisotto-Rezept: Grüner Spargel, Reis, Parmesan, Zwiebel auf einem blauen Tisch
Rezept
Frühlingsküche
Rezept für Cassolette von Spargel, Seezunge und Jakobsmuscheln
25.04.2024, 16:52 Uhr
Cassolette von Spargel, Seezunge und Jakobsmuscheln
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