Jeder kennt das: Man hat zu viel eingekauft, die Waren stehen kurz vor dem Ablaufdatum. Was nun? Alles wegschmeissen? Nein, sagt Jbrahim Ben Dhafer, Küchenchef des Restaurants Coco in Zürich. Er zeigt, welche Gerichte du aus alten Lebensmitteln zubereiten kannst.

Diese drei Marinaden sind perfekt für spontanes Grillen: Nicht jeder hat Zeit und Lust Fleisch, Fisch oder Gemüse am Vortag vorzubereiten und auch geschmacklich kann kurz mariniertes Grillgut durchaus mithalten.

Vegetarisches Grillieren kann genauso köstlich sein wie Fleisch! Probiert Rosmarin-Folienkartoffeln, gegrillte Quesadillas oder Zucchini-Feta-Spiesse. Diese Rezepte bringen Abwechslung und Geschmack auf Ihren Grill.

Pasta geht immer! Sieben luftig-leichte Rezeptideen für den heissen Sommer.