Ob zu Fisch oder Fleisch, Kartoffelschnitze gehen immer. Wir zeigen Ihnen, wie Sie diese Beilage schnell und einfach zubereiten können.

In der Küche wie im Leben ist das Einfachste oft das Schwierigste. Die Tortilla in Spanien ist bekannt als Brot der Armen. Und dann als Delikatesse für alle. Die fertige Tortilla wird entweder heiss aus der Pfanne oder zimmerwarm gegessen.

Dieser Kartoffelsalat ist frühlingshaft frisch. Probieren Sie doch mal, eine Variante mit Lila Kartoffeln, denn das erfreut nicht nur den Gaumen. Das Auge isst ja bekanntlich mit.

Immer nur Tomaten und Mozarella muss nicht sein! Beeindrucken Sie Ihre Gäste an der nächsten Grillparty mit diesem bunten Kartoffel-Salat.

Auf ihrer Reise durch die Schweiz besucht Food-Bloggerin Zoe Torinesi Bauernhöfe und entlockt den Landwirten dabei viele feine Rezepte. Diesmal bereitet Jonas von Aesch aus Grossaffoltern BE Grumbeerekiechle zu – ein simples Kartoffelrezept aus dem Elsass, das am Besten zu Nüsslisalat serviert wird.

Wie man Kartoffelsalat auch figurfreundlicher auf den Teller zaubern kann, verrät Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.

Lange war die Kartoffel ein kulinarisches Aschenputtel. Erst als ein französischer Spitzenkoch daraus das allerfeinste Kartoffelpüree rührte, machte die Knolle Weltkarriere.

Wir trinken es, aber was steckt hinter dem Mineralwasser von Henniez? Der heutige Ausflug gibt Aufschluss. Und Star-Koch Andreas C. Studer zeigt, wie man eine feine Rösti macht.

Madlen Arnold verarbeitet täglich bis zu 80 kg Käse. LandLiebeTV hat die 30-jährige Käserin besucht. Ausserdem hat Starkoch Andreas C. Studer in der heutigen Folge ein feines Quiche-Rezept parat.