Gelangweilt vom Rührei zum Frühstück? Wir zeigen die leckersten Eier-Rezepte, die Sie alternativ zum Klassiker ausprobieren können.

Was wäre ein Zmorge ohne Rührei! Eier mit mit frischen Frühlingszwiebeln schmecken lecker und würzig. Hier finden Sie das Grundrezept für eine perfekte Rührei.

Bestreut mit Aromat weckt ein hartgekochtes Ei kulinarische Kindheitserinnerungen. Doch es lässt sich viel mehr damit anfangen.

Omeletten sind eine beliebte und abwechslungsreiche Eierspeise. Wir zeigen Ihnen ein einfaches Grundrezept – das sich für weitere spannende Variationen des Klassikers nutzen lässt.

Das Eiergericht ist unter Brunchliebhabern ein Klassiker. So zaubern Sie ganz einfach und in nur wenigen Minuten ein köstliches Frühstück.

Normale Eier mit Toast können schnell langweilig werden. Hier zeigen wir ein Rezept wie Sie mit ein paar Zutaten dem alten Klassiker neues Leben erwecken.

Powerfood pur - Frühstücksmuffins mit Haferflocken, Chia-Samen und vielen weiteren gesunden Leckereien. Diese Muffins sind das Studentenfutter von heute.

Aus Vollkornmehl und Hüttenkäse zauberst du mega feine, gesunde und vor allem natürliche Protein-Pancakes. Und das ganz ohne künstliche Pülverchen. Dazu gibst du Ahornsirup und frische Beeren. Du kannst deine American Pancakes aber auch mit Speck kombinieren. Diese Vollkornpancakes machen satt und fit für einen sportlichen Sonntag.

Wie man Eier gefüllt mit Kräuterquark figurfreundlicher auf den Teller zaubern kann, verrät Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.