Forschende des Forschungsinstituts WSL haben erfasst, an wie vielen Tagen im Jahr die Bäume in der Schweiz wachsen. Eine längere Vegetationsperiode führt demnach nicht zu mehr Baumwachstum, sondern tendenziell zu weniger.

Fleischfans lieben es: das bekannte Cordon Bleu. Überraschen Sie ihren Gaumen mit der neu interpretierten Version dieses Gerichts.

Knackige Peperoni gefüllt mit Hackfleisch und herzhaft gewürzt. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen Klassiker schnell zubereiten können. Viel Spass!

Der Sommer ist vorbei, doch passend zum Herbstanfang gibt es dieses leckere Pasta-Gericht.

Rezept-Videos sind immer das Gleiche? Genug lang zugeschaut, wie die Zwiebel klein gehackt wird? Diese Rezept-Videos sind anders. Willkommen bei den «Spareribs of the Caribbean» oder beim «Spiesschen Liebe».

Was ist eigentlich ein Tafelspitz? Das gute Fleisch entspricht dem Huftdeckel. Kaiser Franz Joseph verhalf dem gekochten Rindfleisch zu großer Popularität, indem er es zu seinem Leibgericht erklärt hat.

Gesottener Huftdeckel ist nichts anderes als der österreichische Tafelspitz. Das Rezept für Tafelspitz mit Meerrettich-Winterlauch wird ihnen schmecken.