Wenn die Löcher in den Pfannengriffen nur zum Aufhängen da wäre, dann wären vermutlich alle einfach kreisrund. Doch wenn man sich die Löcher genauer anschaut, dann sieht man, dass sie zumeist länglich sind. Das hat einen Grund.

Walter Ruck, Wiener Wirtschaftskammer-Präsident, stolpert über ein heimlich aufgezeichnetes Gespräch in seinem Weinkeller mit Blick auf eine Zusammenarbeit mit der Wiener Wirtschaftsstadträtin Barbara Novak.

Da werden selbst Italiener fast neidisch: La Pissaladière ist die Antwort der Provence auf die klassische Pizza. Mit sanft geschmorten Zwiebeln, saftigen Ochsenherztomaten und würzigen Sardellen bringt der Klassiker aus Nizza echtes Urlaubsfeeling auf den Teller.

Man kennt es, die Motivation für den Abwasch ist direkt nach dem Essen meistens gering. Viele weichen das Geschirr deshalb erst mal ein. Doch eine Professorin von der Curtin University warnt jetzt vor gesundheitlichen Risiken, wenn dies zu lange dauert.

Ein modernes Café in Wien bietet eine besondere Erfrischung an. Ein Kaffee, der sich innerhalb von zehn Sekunden in Glacé verwandelt. Wird der Trend aus Asien zum Sommergetränk 2026 oder verfliegt der Hype schon bald?

Du sitzt im Restaurant, blätterst entspannt durch die Karte – und zack, ist das Budget gesprengt. Zufall? Eher nicht. Viele Restaurants nutzen gezielte psychologische Kniffe, um Gäste zu teureren Bestellungen zu lenken. Welche es sind, verraten wir hier:

Kartoffelsalat ist ein beliebter Klassiker bei einer Grill-Party. Kühle Kartoffeln mit einer leicht sauren Note, mit knackigen Gurken und ein leckeres gegrilltes Stück Fleisch dazu. Blick.ch erklärt, wie die Köstlichkeit einfach und gut gelingt.

Mozzarella, Feta und Halloumi stehen im Sommer hoch im Kurs, symbolisieren sie doch die Leichtigkeit der warmen Jahreszeit. Die passende Weinbegleitung macht daraus einen Festschmaus.