Im Vully heisst er einfach «le gâteau» (der Kuchen), ohne nähere Erklärung, denn hier weiss jedes Kind, was für eine Köstlichkeit damit gemeint ist. Den Vully-Kuchen, den Stolz seiner Heimat, gibt es im Doppelpack: einmal süss, einmal salzig.

Rührei wie im Restaurant? Der Geheimtrick liegt in einem Löffel Kartoffelstärke. Damit bleibt das Ei cremig, locker und trocknet nicht aus.

Auf Wanderungen tut es gut, sich zwischendurch in einem Bergrestaurant zu stärken. Oft gibt es dort Sonnenterrassen mit fantastischem Ausblick. Die Blick-Community hat uns verraten, welche Gaststätten in den Schweizer Bergen die schönsten Aussichten haben.

Nach drei Jahren verlässt CEO Lara Skripitsky McDonald's Schweiz. Ihr Nachfolger kommt aus Australien und erbt schon im Juni die 190 Schweizer Filialen.

Die Rhone ist auch der Fluss des Weines. Im Oberwallis findet man die ersten Rebberge und bis zur Mündung am Mittelmeer reiht sich ein Weinbaugebiet ans andere. Das alles kann mit dem Velo auf Schönste hautnah erlebt werden.

Mal wieder zu viel eingekauft? Manchmal sind unsere Augen einfach grösser als unser Appetit. Schnell im Tiefkühlfach verstaut, ist alles paletti – oder? Leider nein. Es gibt Dinge, die im Tiefkühler nichts verloren haben. Welche das sind, verraten wir euch hier.

Aronia, die «Schwarze Apfelbeere», ist eine unterschätzte Superfrucht. In der Schweiz lokal angebaut, punktet sie mit Antioxidantien und Vitaminen – ideal für kreative Rezepte wie Konfitüren oder Sirup.

Eine heisse Woche steht uns bevor. Feier die lauen Abende mit gespritztem Weisswein und raffinierten Schorlen.

Wer Durst hat, kann seine Trinkflasche schweizweit an Brunnen füllen. Kostenlos. Alleine in Zürich sprudelt aus 1289 Brunnen erfrischendes Nass – Weltrekord! Aber kann Brunnen- mit Mineralwasser mithalten? Und wie lässt es sich aufpeppen?

«Baga» ist das portugiesische Wort für Beere. Die rote Traube war bislang nicht sonderlich berühmt, doch seit sie immer öfter sortenrein auf die Flasche kommt und portugiesischem Schaumwein ihren Stempel aufdrückt, sorgt sie international für Aufsehen.