Viele junge Weinfreaks sind abgeschreckt, wenn sie das Wort Barolo hören. Das sei doch derart barock, dass einem gleich Vivaldi oder Caravaggio entgegenhüpfen müsse. Quatsch! Barolo und damit Nebbiolo sind hoch modern.

Marco Odermatt rast gerade wieder von Sieg zu Sieg. Nach dem Gewinn des Riesenslaloms in Adelboden BE sah man Odi in Hochstimmung mit einer Methusalem in der Hand: Les Murettes Brut der Maison Gilliard aus Sion.

Manche Gerichte brauchen Zeit, Geduld und Vertrauen. Die Lammhaxe gehört dazu. Doch laut Claudio Del Principe lohnt es sich. Wer sie langsam schmoren lässt, wird mit einem der tiefgründigsten und elegantesten Fleischgerichte belohnt, die die Küche zu bieten hat.

Im französischen Bordeaux wurden Ermittlungen wegen dem plötzlichen Tod eines Neugeborenen eingeleitet. Das Baby soll zuvor über mehrere Tage hinweg zurückgerufene Babynahrung von Nestlé konsumiert haben.

Wer sich durch den Dry January nicht von einem feinen Glas Wein abhalten lässt, leidet vielleicht unter einer anderen Art der Trockenheit: Ebbe im Portemonnaie. Das Problem kann gelöst werden …

Mittags einkehren in eine gemütliche Skihütte gehört zum Skifahren einfach dazu. Im vergangenen Jahr haben wir euch nach euren Empfehlungen gefragt. Dies waren die Empfehlungen der Blick-Leserinnen und -Leser.