Die meisten Menschen trinken zu wenig. Dennoch hält sich hartnäckig ein Gerücht, dass während den Mahlzeiten nicht getrunken werden sollte. Die Annahme: Die Getränke verdünnen die Magensäure.

Von Mai bis September ist Saison für Zucchetti. Leicht und doch knackig schmecken sie passend zu vielen unterschiedlichen Gerichten.

Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Räto Caflisch sucht nach einem roten, leichten und fruchtigen Alltags-Italiener mit wenig Tannin.

Die Umweltbilanz von Weinflaschen aus Glas ist ernüchternd. Doch die Akzeptanz für Alternativen ist gering. Ein Schweizer Unternehmer greift nun eine Idee auf, die im vorigen Jahrhundert in der Romandie gang und gäbe war.

Der Zmorge gilt als wichtigste Mahlzeit des Tages. Und kein anderes Essen ist typischer für ein Land als das Frühstück.

Bis im Oktober gibts jetzt wieder frische Zwetschgen aus der Schweiz. Sie sind gesund, lassen sich bequem essen und sind beim Backen pflegeleicht.

Im Rebberg sind die nachtaktiven Fledermäuse gern gesehen. Wie ihre Ansiedlung und ihr Einsatz genau funktionieren, haben wir beim Thurgauer Bioweingut Lenz nachgefragt.

Das Lavaux, die Bündner Herrschaft und das Wallis gehören zu den bekanntesten Weinregionen der Schweiz. Doch darüber hinaus hat die Schweiz noch viel mehr zu bieten, wenn es um Weine geht. Wir stellen acht weniger prominente Trouvaillen für einen Herbstausflug vor.