Rezept
Herbstgemüse
Leckere Kürbissuppe mit Kurkuma und Ingwer
02.10.2024, 17:12 Uhr
Kürbissuppe mit Kurkuma, Ingwer und Limette im Teller
Das geheime Gesundheitswunder
7 Gründe, warum wir mehr Feigen essen sollten
Feigen sind jedem bekannt, doch werden sie nicht so häufig wie manch andere Früchte gegessen. Eigentlich wären sie aber besonders gesund. Hier erfahrt ihr, warum ihr dieses Superfood häufiger geniessen solltet.
02.10.2024, 15:36 Uhr
7 Gründe, warum wir mehr Feigen essen sollten
Vorsicht beim Einfrieren
Lebensmittel, die nicht in den Tiefkühler gehören
Mal wieder zu viel eingekauft? Manchmal sind unsere Augen einfach grösser als unser Appetit. Schnell im Tiefkühlfach verstaut, ist alles paletti und das Essen gerettet – oder? Leider nein. Denn es gibt einige Lebensmittel, die im Gefrierfach nichts verloren haben.
02.10.2024, 14:14 Uhr
Lebensmittel, die nicht in den Tiefkühler gehören
Vina Raurica in Pratteln BL
Zu Besuch in der grössten Weinkellerei der Schweiz
Bis zu acht Millionen Liter Wein kann am Produktionsstandort in der Weinkellerei von Coop, der Vina Raurica gelagert werden. Für Weinfans wie mich ein Schlaraffenland.
07.10.2024, 10:13 Uhr
Zu Besuch in der grössten Weinkellerei der Schweiz
Mit Video
Rezept
Schnell und einfach
Kartoffel-Zucchetti-Gratin selber machen
01.10.2024, 17:47 Uhr
Knusprige Zucchini-Parmesan-Gratin in einer Form.
Suuser, Sturm und Federweisser
Junger Wein ist ein süffiges Herbstvergnügen
Junger Wein heisst der gärende Traubenmost, der bei vielen Herbstfesten im Mittelpunkt steht. Im Umgang mit der bitzelnden Spezialität, die in jeder Weinregion anders heisst, gibt es allerdings paar Dinge zu beachten.
01.10.2024, 18:10 Uhr
Junger Wein ist ein süffiges Herbstvergnügen
Kaffee-Trends
So ausgefallen trinken wir das Heissgetränk heute
Kaffee gilt als Überlebenselixier für jeden Morgenmuffel. Was man mit den Wachmacher-Bohnen anstellen kann und welche Kaffee-Kreationen am trenden sind, lest ihr hier.
01.10.2024, 13:57 Uhr
Zwei Flaschen mit Kaffee-Smoothie und Moca-Maschine auf dem Tisch.
Rezept
Florentiner Apfelkuchen
Ein ganz neues Apfel-Erlebnis
01.10.2024, 10:06 Uhr
Apfelkuchen auf dem Tisch mit einem Stück, das bereits abgeschnitten ist. Daneben steht eine Teetasse und liegen Äpfel.
Erfolgreicher Schweizer Autor
So verwendet Martin Suter Wein als Stilmittel
Martin Suter (76) nutzt in seinen Romanen Wein, um Charaktere und soziale Umfelder zu skizzieren. Welches Buch von ihm man auch zückt – edle Tropfen sind stets präsent.
30.09.2024, 14:01 Uhr
So verwendet Martin Suter Wein als Stilmittel
Roadtrip zum Genfer Wein
Von der Metropole direkt in die Rebberge
Die Rebenlandschaft in Genf ist malerisch – und nur einen Katzensprung von der Romandie-Metropole entfernt. Die grosse Vielfalt an Rebsorten und junge Ideen prägen den Weinkanton. Höchste Zeit für einen Besuch.
24.10.2024, 10:47 Uhr
Von der Metropole direkt in die Rebberge
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