Grand Prix du Vin Suisse
Zum ersten Mal gelingt einem Weingut die Titelverteidigung
Novum in der Geschichte des Grand Prix du Vin Suisse: Bei der 18. Austragung gelingt erstmals die sofortige Titelverteidigung. Doch der Sieger wechselt seinen Namen.
29.11.2024, 15:30 Uhr
Zum ersten Mal gelingt einem Weingut die Titelverteidigung
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Schnelle Gerichte
Süsskartoffeln mit Spinat – mehr als nur Beilage
27.11.2024, 16:14 Uhr
Süsskartoffeln mit Spinat überbacken
Blick Weinwelt mit
«Wieso bekomme ich bei manchem Wein eine dunkle Zunge?»
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Wieso bekomme ich bei manchem Wein eine dunkle Zunge?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Rolf Wiggenhauser möchte wissen, weshalb er beim Wein trinken manchmal eine dunkelblaue bis schwarze Zunge bekommt.
19.12.2024, 10:14 Uhr
«Wieso bekomme ich bei manchem Wein eine dunkle Zunge?»
Rezept
American Pumpkin Pie
Köstliche Rezept-Idee zum Thanksgiving
27.11.2024, 12:37 Uhr
Pumpkin Pie von Christian Hümbs auf dem Teller aufgeschnitten.
Einfach süss
Maroni-Gugelhupf mit Kirsch — der perfekte Herbst-Kuchen
26.11.2024, 17:56 Uhr
Maroni-Gugelhopf auf dem Teller und Gläser mit Likör im Hintergrund.
Rezept
Weihnachtsguetzli
Gewürzkringel mit Ingwer und Pistazien
26.11.2024, 15:49 Uhr
Kringel mir Pistazien und Cranberries.
Rezept
Der Kuchen zum Advent
Ein Gugelhopf zum besonderen Tag
27.11.2024, 11:51 Uhr
Weihnachts-Gugelhopf Rezept mit Rosinen auf dem Holztisch.
Rezept
Süsse und würzige Leckerei
Luzerner Lebkuchen selber backen
05.12.2024, 17:17 Uhr
René Frauenfelder
Blick Weinwelt mit
So gelingt deine private Weinverkostung
Quiz, Socken und Spucknapf
So gelingt deine private Weinverkostung
Wer Wein liebt, ist oft ein grosszügiger Mensch. Wenn der Vorrat nach den Weinmessen im Herbst gefüllt ist, macht Teilen besonders viel Freude. Bei einem privaten Tasting mit kleinem Rahmenprogramm kannst du deine Weinschätze Gleichgesinnten vorstellen.
25.11.2024, 16:57 Uhr
So gelingt deine private Weinverkostung
Einfach Claudio fragen
Kochbuchautor erklärt
Wie macht man Sauerkraut?
Lecker, gesund, trendy: Claudio Del Principe erklärt, wie du dein eigenes Sauerkraut machen kannst und was es bei der Zubereitung zu beachten gilt.
25.11.2024, 12:18 Uhr
Wie macht man Sauerkraut?
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