Sie sind die Rockstars in der Welt der Weine: die Sommeliers. Für gute Tropfen gehen sie weit, denn sie sind besessen und voller Leidenschaft. Und damit die idealen Kandidaten für unser «Wein Battle» auf Blick TV.

Ob ein Wein gefällt oder nicht, ist ein persönliches Empfinden. Je mehr Weine Sie degustieren, desto besser kennen Sie mit der Zeit Ihren Gusto. Gehen Sie bei der Degustation eines Weines systematisch vor.

Wein öffnen ist keine Hexerei! Schon gar nicht mit den Tipps unserer Weinexperten. Folgen Sie ihnen einfach Schritt für Schritt.

Bio-Wein ist wortwörtlich in aller Munde. Doch was genau macht ein Wein zu einem biologischen Gewächs?

Wer sein Metier beherrscht, macht einen guten Eindruck. Das gilt auch beim Weintrinken. Wir sagen Ihnen, worauf Sie achten müssen, damit Sie als Weinprofi brillieren.

Die meisten roten Tauben werden auch tatsächlich zu Rotwein verarbeitet. Der Winzer kann daraus aber auch Roséwein oder sogenannten Federweisser keltern.

Roséwein wird im gleichen Verfahren hergestellt wie Rotwein. Der einzige Unterschied: Der Most bleibt nur kurze Zeit in Kontakt mit der farbgebenden Traubenschale.

Weinbereitung nennt man den Vorgang, um aus Traubensaft Wein zu machen. Wir zeigen Ihnen, wie aus weissen und roten Trauben Weisswein entsteht.

Wir lassen auf Blick TV die Korken knallen! Die besten Sommeliers des Landes treten in «Wein Battle» gegeneinander an und stellen ihre Leidenschaft, ihr Können und natürlich ihr Fachwissen unter Beweis.