Interview
Neal Martin, critique de vin
«La prolifération des vins à 100 points Parker est ridicule»
Neal Martin compte parmi les critiques ayant le plus d’influence dans le domaine du vin. Blick s’est entretenu avec lui sur son quotidien professionnel, son livre sur les vins de Bordeaux et son scepticisme vis-à-vis des notations à 100 points.
16.08.2023, 19:33 heures
«La prolifération des vins à 100 points Parker est ridicule»
Retour des grillades
Quel vin boire avec le barbecue?
Les températures estivales reviennent pour terminer en beauté la saison du barbecue. Découvrez avec nous quels vins s’accordent le mieux avec les brochettes et les grillades.
13.08.2023, 17:59 heures
Quel vin boire avec le barbecue?
Légers et pétillants
Ces 3 vins sont parfaits pour profiter de l'été
Quand le thermomètre s’envole au point de faire fondre l’asphalte, ces vins légers sont une bonne solution face à leurs compères plus forts en alcool. Mais n'oubliez pas de boire de l'eau!
16.08.2023, 15:43 heures
Ces 3 vins sont parfaits pour profiter de l'été
Il n’y a pas que la plage
Vous passez l'été en Grèce? Ne manquez pas ces régions viticoles
La Grèce renferme des trésors cachés: de Santorin à Kos – des régions viticoles captivantes à deux pas de votre lieu de villégiature.
05.08.2023, 18:02 heures
Découvrez les régions viticoles grecques en été
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Très prisé à la belle saison
Vin en canette: le métal change-t-il le goût?
Le vin en canette, c’est la dernière tendance du moment. Le métal change-t-il sa saveur? Quel est son impact environnemental? Le vin à l’emporter va-t-il s’imposer? Voici nos réponses – ainsi que nos avis sur quelques vins après dégustation.
04.08.2023, 14:39 heures
Le vin en canette a-t-il bon goût?
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Vacances en Suisse
Ces 5 hôtels suisses vont régaler les amateurs de vin
Vos vacances sont finies et ce mois d'août maussade vous plombe le moral? Pas de panique. Si vous aimez le vin, découvrez ces 5 hôtels où faire une petite escapade, le temps d'un week-end ou plus, pour vous détendre sans sortir de Suisse.
03.08.2023, 21:05 heures
Ces 5 hôtels suisses vont régaler les amateurs de vin
Légendes du vin
Super toscans: ce qui se cache derrière ces vins de rêve
Sassicaia, Tignanello, Ornellaia… Tous ces noms mélodieux ont quelque chose en commun: ce sont des super toscans. Mais de quoi s’agit-il exactement?
30.07.2023, 19:02 heures
Super toscans: autrefois pionniers, aujourd’hui classiques
Génial ou ridicule?
Une seule bouteille de ce bordeaux coûte 35'000 francs
Vous souhaitez vous offrir une bouteille de vin exclusive plutôt qu’une nouvelle voiture? Nous avons une idée pour vous.
27.07.2023, 21:13 heures
Une seule bouteille de ce bordeaux coûte 35'000 francs
À deux pas de chez nous
Et vous, vous avez déjà goûté du vin jaune?
La partie française du Jura, une petite région viticole qui jouxte la frontière suisse, éveille de plus en plus la curiosité des amateurs de vin avec ses nombreuses spécialités, dont le vin jaune.
20.07.2023, 20:06 heures
Découvrez la région viticole du Jura et ses spécialités
On les aime bien frais
Boire du vin rouge en été, c'est possible
En été, on se tourne naturellement vers les blancs et les rosés rafraîchissants. Mais pour changer, un vin rouge frais est une option tout à fait envisageable.
13.07.2023, 19:30 heures
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