Für seine «Wir waren Helden»-Serie im Blick interviewt Daniel Leu normalerweise Sport-Legenden. Nun ist daraus ein Buch entstanden. Für uns ein Grund, den Spiess umzudrehen, und Leu zu interviewen.

Faire Märkte Schweiz liegt die Brotpreiserhöhung im Handel auf dem Magen. Der Verein wurde bei der Wettbewerbskommission vorstellig und verlangt nun eine Sektoruntersuchung, denn die Brotpreise müssten eigentlich sinken. Coop und die Grossmühlen-Betreiber widersprechen.

Wir haben es schon immer gewusst: Die Schweiz ist eine Nation von Kaffeetrinkern, obwohl unser Land, die Heimat von Nespresso und Jura, keinen Kaffeeanbau betreibt. Die Schweiz unterscheidet sich im Konsum aber vom Rest der Welt.

Zu oft landet Plastik hierzulande in der Verbrennung. Das soll sich ändern. Ab Oktober soll ein neues Sammelsystem für eine deutliche höhere Recycling-Quote sorgen.

Ein 100-Prozent-Pensum in vier Tagen – das ist vermehrt auch in handwerklichen Berufen möglich. Eine Aargauer Autogarage hat das Modell vor drei Jahren eingeführt. Im Familienbetrieb ist man sich aber nicht ganz einig, ob das eine gute Idee war.

Ein weiteres Puzzle-Teil im grossen Migros-Umbau: Der Detailhandelsriese verkauft seine Velo-Fachhandelskette Bike World – an die Firma des Velo-Tausendsassa Thomas Binggeli. Vier Filialen gehen aber zu.

Der Detailhändler Migros hält trotz Sparprogramm und Konzernumbau an den Wachstumsplänen mit Galaxus in Deutschland fest. Die Finanzierung der Expansion der Onlineplattform sei bis 2029 gesichert, heisst es in einer Mitteilung vom Montag.

Ende Mai kündigte der Grossverteiler am Hauptsitz rund 150 Beschäftigten. Nun sind für denselben Standort am Zürcher Limmatplatz mehr als 50 Stellen ausgeschrieben. Der Konzern erklärt das mit «sehr unterschiedlichen Anforderungen» für die betreffenden Arbeitsplätze.

Die Migros bricht die Übung mit ihren veganen Picknick-Eier ab. Das Ersatzprodukt wird nicht mehr hergestellt, wie die Detailhändlerin bestätigt. Bei der Kundschaft kam das Nicht-Ei aus Soja ziemlich schlecht an.