Derzeit werden Bio-Lebensmittel im Wert von 2,5 Milliarden Franken verkauft – Tendenz steigend. Auch der Preisaufschlag wird grösser. Bio ist im Schnitt 45 Prozent teurer. Antworten auf diese und alle weiteren Fragen zum Bio-Trend.

CVP-Nationalrat und Bauernverbands-Präsident Markus Ritter hat selber einen Bio-Hof. Darum zeigt auch er sich über Migros-Bolligers Äusserungen im BLICK irritiert.

Während sich Bio bei Früchten besonders lohne, müssten bei Mais, Gerste und Tomaten grosse Produktivitätsverluste hingenommen werden.

Noch-Migros-Boss Herbert Bolliger kritisiert die Bio-Landwirtschaft als ineffizient. Das schmeckt vielen überhaupt nicht.

Die Migros hat letztes Jahr weniger Gewinn gemacht. Doch mit Öko-Produkten läuft das Geschäft prächtig. Er habe in seiner Amtszeit die richtigen Pflöcke punkto Nachhaltigkeit eingeschlagen, sagt Herbert Bolliger im Interview.

Herr und Frau Schweizer konsumieren mehr Bio-Apfelsaft. Die Produktion hinkt jedoch hinterher. Jetzt werden Äpfel aus der EU importiert.

Die Migros-Tochter LeShop ist auch im laufenden Jahr weiter gewachsen. Der Umsatz des gemäss eigenen Angaben grössten Online-Lebensmittelanbieters legte im ersten Halbjahr um 4,6 Prozent auf 93,6 Millionen Franken zu.

Migros wächst im Bio-Markt fünf Mal so schnell wie Erzrivale Coop. Das Erfolgsgeheimnis kommt aus Deutschland.

Die deutsche Stiftung Warentest hat im Alnatura Olivenöl krebserregendes Mineralöl gefunden. In der Schweiz ist es bei der Migros im Verkauf.

Die Detailhändlerin Migros und ihre Bioladenkette Alnatura rufen alle Sorten der Alnatura-Hirsebällchen zurück. Bei einer internen Kontrolle von Alnatura seien Spuren des Pflanzeninhaltsstoffes Tropanalkaloid (TA) nachgewiesen worden.