Mal wieder zu viel eingekauft? Manchmal sind unsere Augen einfach grösser als unser Appetit. Schnell im Tiefkühlfach verstaut, ist alles paletti und das Essen gerettet – oder? Leider nein. Denn es gibt einige Lebensmittel, die im Gefrierfach nichts verloren haben.

Vegetarische oder vegane Ernährung ist im Trend, und das Leben ohne Fleisch ist heute weit verbreitet. Doch welchen Einfluss hat eine fleischlose Ernährung auf die menschliche Gesundheit und Umwelt?

Neben dem Bett, auf dem Schreibtisch oder im Auto: Fast jeder Mensch hat irgendwo eine angebrochene Flasche Wasser herumstehen. Doch oft geht diese dann für ein paar Stunden oder Tage vergessen und man fragt sich: Kann Wasser auch schlecht werden?

Älter werden lässt sich nicht vermeiden. Es gibt aber Nährstoffe und Vitamine, welche den Alterungsprozess hinauszögern und dich jung und gesund halten.

Als Rohkost eignen sich nicht alle Lebensmittel. Der Verzehr manch ungekochter Nahrung ist für den Menschen schädlich und kann zu Krankheiten oder gar Vergiftungen führen. Bei folgenden Speisen ist Vorsicht geboten.

Nach den heissen Sommermonaten solltest du deine Abwehrkräfte für die kühleren Jahreszeiten stärken. Auf diese fünf leckeren Superfoods kannst du dich im Herbst besonders freuen, denn sie schmecken gut und bereiten deinen Körper ideal auf die kommende Zeit vor.

Gönnst du dir gerne mal einen Schoggi-Riegel? Ist die Chipspackung vor dem Fernseher deine treue Begleiterin? Damit ist jetzt Schluss, denn niemand sollte zu viel verarbeiteten Zucker zu sich nehmen. Welche Früchte dir aus der Patsche helfen, verraten wir dir hier.

Das Essen schmeckt bitter oder löst Magenschmerzen aus? Dann könnten Giftstoffe in den Lebensmitteln gewesen sein. Bei diesen alltäglichen Produkten sollte man vorsichtig sein.

Marroni sind Soul- und Superfood in einem. Sie enthalten Vitamine, Mineralstoffe und wenig Fett. Und, das Wichtigste: Die essbaren Kastanien wärmen nebst den Händen auch die Seele so richtig schön auf.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Denn was wir morgens essen, bestimmt mitunter, wie viel Energie wir für den bevorstehenden Tag haben. Diese Fehler sollte man beim Zmorge vermeiden.