Wer sich für Ernährung interessiert, der stösst schnell auf die Empfehlung, mehr Vollkornprodukte in den Speiseplan einzubauen. Aber weshalb sollen Vollkornprodukte so gesund sein und wo liegt genau der Unterschied zu den raffinierten Getreideprodukten?

Eine ausgewogene Ernährung kann auch die Gesundheit der Augen beeinflussen. Zu welchen Lebensmitteln du dafür greifen musst, erfährst du hier.

Die Spargelsaison steht in den Startlöchern und aus dieser Frühlingsdelikatesse lassen sich feine und leichte Gerichte ganz einfach zubereiten. Denn Spargeln sind grundsätzlich schlank – fett sind höchstens die Beilagen.

Über Kalorien wird viel geredet. Doch nicht allen Behauptungen dürfen wir Glauben schenken. Wir räumen mit den fünf Kalorien-Mythen auf.

Statt ständig dieselben Dinge in uns hineinzustopfen, sollten wir abwechslungsreicher kochen. Zum Beispiel Rotkohl. Er enthält kaum Kalorien, punktet dafür aber mit einer beeindruckenden Menge an Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen.

Zu tief ins Glas, äh in die süsse Tüte geschaut? Das kann passieren. Rächt sich aber spätestens am Folgetag. Wir zeigen, welche Tipps dem Körper schnellstmöglich beim Entgiften helfen.

Vergesst Kaffee! Wir zeigen euch gesündere, effektivere Energie-Booster wie Matcha, Grüntee und Ingwerwasser für den Alltag.

Der Rhabarber ist das erste Frühlingsgemüse des Jahres – respektive die erste Frühlingsfrucht. Denn als solche wird er trotz seiner biologischen Herkunft in der Küche verwendet.

Blick-Reporterin Luisa Ita (29) hat mit Kalorienzählen 64 Kilogramm abgenommen – ohne Operation und ohne Verzicht. Jetzt wird sie Mami. Wie hat sich ihre Ernährung während der Schwangerschaft verändert?

Nahrungsergänzungsmittel? Das braucht unser Körper nicht. Hier findet ihr 10 tägliche Lebensmittel – alles Pflanzen und Gemüse –, die heilende Kräfte in sich tragen.