Sommer-Food
So leicht erkennst du die perfekte Wassermelone
Sie ist riesig, das dunkelrosafarbene Fleisch unter der tiefgrünen Schale ist köstlich. Im Sommer gibt es nichts Besseres als eine erfrischende Wassermelone.
04.07.2023, 13:32 Uhr
Wassermelone in Stückchen geschnitten auf dem Tisch
Im Beet mit Blick
Essbares Unkraut
Wildkräuter sind fein!
Unkraut hatte lange Zeit einen schlechten Ruf. Es wurde mit Pestiziden bekämpft oder weggejätet. Doch die Wildkräuter haben mehr zu bieten, wie uns Blick-Gartenexpertin Scarlet Allenspach (35) erklärt.
01.07.2023, 01:15 Uhr
Wildkräuter sind fein!
Buchsbaumzünsler bekämpfen
Er bedroht die Buchse im Garten
Der Buchsbaumzünsler treibt wieder sein Unwesen und die gefürchteten Viecher ganze Buchsbäume zugrunde richten. Wir erklären, woher er kommt und wie man den Schädling loswird.
07.06.2023, 13:58 Uhr
Buchsbaumzünsler erfolgreich bekämpfen
Im Beet mit Blick
Das «Drei-Schwestern-Prinzip»
Gärtnern wie die Irokesen und Mayas
Wenn man Pflanzen in der richtigen Kombination anpflanzt, können sie einander positiv beeinflussen. Bereits die amerikanischen Ureinwohner gärtnerten nach dem «Drei-Schwestern»–Prinzip. Blick-Garten-Expertin Scarlet Allenspach zeigt dir, wie es funktioniert.
12.07.2023, 14:47 Uhr
Freundschaft unter Pflanzen?
1:34
Tag der Artenvielfalt 2023
Rettet die Insekten: Ihr Verschwinden wäre katastrophal!
Sterben die Insekten, bricht unsere Nahrungsmittelkette zusammen. Was können wir dagegen tun.
22.05.2023, 14:51 Uhr
Nicht nur Bienen, auch Schwebefliegen befruchten Obst und Gemüse.
Im Beet mit Blick
Diese Blumen kannst du essen
Sie geben nicht nur was fürs Auge her: Diese Blüten passen in Salate, Tees und sind auch bei Wildbienen und Insekten beliebt.
19.05.2023, 20:04 Uhr
Diese Blumen kannst du essen
Tiefe Temperaturen
So schützt ihr eure Pflanzen vor dem Frost
Das Frühlingswetter liess das Gartenfieber schon richtig ausbrechen. Mit den Eisheiligen kommt normalerweise im Mai der Winter zurück. Tiefe Temperaturen und Frost schaden den Pflanzen. Wir zeigen, wie eure Pflanzen ein garstiges Wetter-Tief überstehen.
12.09.2023, 16:48 Uhr
So schützt ihr eure Pflanzen vor dem Frost
Im Beet mit Blick
Leckeres Brennnessel-Pesto
Scarlet Allenspach zeigt, wies geht
Brennnessel hat mehr Eisen als Spinat und ist sehr gesund. Oft findest du das Kraut gratis am Strassen- oder Waldrand. Wie du dir beim Ernten die Finger nicht verbrennst, zeigt dir Gartenexpertin Scarlet Allenspach im Video.
12.07.2023, 14:47 Uhr
So erntest du Brennnesseln ohne Schmerzen
1:55
Im Beet mit Blick
Fünf einfache Schritte
So wird deine Aussaat ein Erfolg
Richtig aussäen legt den Grundstein für deinen Gartenerfolg. Blick-Expertin Scarlet Allenspach erklärt dir Schritt für Schritt, worauf du bei der Aussaat achten musst.
09.06.2023, 17:25 Uhr
So wird aus jedem Samen ein Pflänzchen
2:34
Liebling der Gartenexpertin
Diese Beere ist ein Superfood – und wächst auf dem Balkon
Ihre Lampions sind eine Zierde für jeden Balkon, in ihrer gelben Beere steckt viel Power. Mit der Andenbeere kann man sich sein eigenes Superfood ziehen.
05.05.2023, 20:26 Uhr
Diese Beere ist ein Superfood – und wächst auf dem Balkon
Mit Video
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