Für Sie degustiert: Bordeaux
Vertikale Verrücktheiten in Zermatt
In Italien, den USA und Co. mögen sie wohl mittlerweile fantastische Weine machen. Das Mass aller Dinge bleibt jedoch Frankreich. Burgund. Bordeaux. Das haben vier Vertikalen eindrücklich bewiesen. Und nun folgt die Zeit der Arrivagen des fantastischen Jahrgangs 2016!
08.03.2019, 16:28 Uhr
Vertikale Verrücktheiten in Zermatt
Mit Video
DJ-Antoine-Weine im BLICK-Test
Das schenkt ein – auch preislich!
Selfie hier, Selfie da. DJ Antoine (43) ist an der Expovina in Zürich die begehrteste Person. Seine Message: Lifestyle vermitteln. Durch seine Weine. Doch was sind die wert? Wir haben den Test gemacht.
14.11.2018, 11:26 Uhr
Das schenkt ein – auch preislich!
Mit Video
Expovina-Topshots
Leinen der Weinschiffe in Zürich festmachen!
Am Donnerstag heisst es auf den Zürichsee-Schiffen zum 65. Mal: vertäuen! Für die grösste Publikums-Weinmesse Europas. Doch die Expovina ist nicht nur Messe, sie führt auch Weinprämierungen durch. Sechs hoch dekorierte Weine stelle ich vor.
17.04.2019, 09:42 Uhr
Leinen der Weinschiffe in Zürich festmachen!
Pic Saint-Loup
Wind-Winzer im Amphitheater der Meere
Frankreichs Wilder Süden ist in permanentem Wandel. Topbeispiel: Seit nicht ganz zwei Jahren gibt es die kleine, aber feine AOC Pic Saint-Loup. Eine Appellation wider dickflüssige Traubensäfte. Und: Diego Mathier ist zum dritten Mal Winzer des Jahres.
21.10.2019, 10:49 Uhr
Wind-Winzer im Amphitheater der Meere
Für Sie degustiert: Südafrika
Eben Sadie – Surfer und Nichtflieger
Eben Sadie hat sich zum besten Winzer am Kap gemausert. Der Surfer geht keine Kompromisse ein. Portrait und Interview.
24.12.2018, 02:53 Uhr
Eben Sadie – Surfer und Nichtflieger
Für Sie degustiert: Rioja
Die Crus aus der Rioja werden immer besser
Reserva? Gran Reserva? Reicht nicht! Sagen sich die besten Winzer der Rioja. Und kreieren immer bessere Einzellagenweine. Zum Beispiel auf der Finca Valpiedra von Martinez Bujanda. Oder bei Ramon Bilbao, Artadi und Roda.
13.09.2018, 00:15 Uhr
Die Crus aus der Rioja werden immer besser
Für Sie degustiert
Ornellaia besteht aus 90 Grundweinen!
Einen Wein in seine Bestandteile zerlegen? Geht eher nicht. Doch die Bausteine unter die Lupe nehmen, bevor sie assembliert werden? Geht! Haben wir mit dem Supertoskaner Ornellaia getan. Intimer geht nicht!
24.01.2022, 13:12 Uhr
90 (!) Grundweine als Bestandteile der Cuvée
Für Sie degustiert: Ticino
Das Beste aus dem Süden der Schweiz
Viel Neues im Süden. Mein jährlicher Report beginnt… in Zürich. Bei einer Top-Vertikale von Kopp Von der Crone Visini. Und endet im neuen Haus des Tessiner Weins. Also: Was ist neu im Tessin – ausser einem Bundesrat?
17.09.2022, 23:46 Uhr
Das Beste aus dem Süden der Schweiz
In memoriam Domenico Clerico
Das wilde Flugzeug fliegt nicht mehr
Als Nachruf war diese Story nicht gedacht. Nun ist sie zwangsläufig zu einem geworden. Denn Domenico Clerico ist 67-jährig gestorben. Er war einer der kompromisslosen Erneuerer des Barolo.
20.01.2022, 12:17 Uhr
Das wilde Flugzeug fliegt nicht mehr
Für Sie degustiert
Sympathische Calvinisten – Super-Pinot für 22 Franken!
Es ist das Land der Uhrmacher. Und derart hoch präzis wie die Uhren der Region sind auch die Weine aus Neuenburg. Allen voran die Pinot Noir.
20.01.2022, 12:19 Uhr
Sympathische Calvinisten – Super-Pinot für 22 Franken!