2017 hängte Nicole Theiler (44) ihren Bank-Job an den Nagel und wurde Winzerin. Ab Februar ist sie als Fachperson Weinbau für die Zentralschweiz zuständig. Blick wollte wissen, wie es ist, Zahlen mit Trauben zu tauschen und welche Aufgaben sie im neuen Job erwarten.

Zum feierlichen Anstossen gibt es nichts Passenderes als Champagner. In der Vorbereitung auf die kommenden Festtage präsentieren wir zehn Champagner-Häuser, die du auf dem Radar haben solltest.

Umgiessen von Wein in eine Karaffe wird «Dekantieren» genannt. Aber wann tut das Dekantieren einem Wein gut und wann lässt du besser die Finger davon?

In der Schweiz wird Wienachtswy produziert. Im Ernst. Möglich macht es ein Dörfchen in Appenzell Ausserrhoden und ein Familienbetrieb im St. Galler Rheintal.

Die Menüplanung für die Festtage steht. Jetzt fehlt nur noch die passende Weinbegleitung. Was zu Fondue Chinoise, Moitié-Moitié oder Weihnachtssschinken unbedingt ins Weinglas gehört und warum Magnumflaschen ideal zum Fest sind, erfährst du hier.

Zu Festtagsanlässen gehören oft alkoholische Getränke wie Wein oder Bier. Wir haben bei der Aargauer Kantonsärztin Claudine Mathieu Thiébaud nachgefragt, welche Medikamentengruppen in Kombination mit Alkohol besondere Vorsicht erfordern.

Weineinschenken ist mehr als nur eine Geste. Ein Blick hinter die Kulissen unserer Tischkultur verrät spannende Zusammenhänge.

Wenn die Etikette eines Weins wichtiger ist als der Inhalt, schlägt die Stunde von Etikettentrinkern. Wir verraten dir die häufigsten Merkmale, an denen du sie erkennen kannst.

Hast du dich auch schon einmal gefragt, weshalb die meisten Weinflaschen unten gewölbt sind? Wir haben die Erklärungen.

Erst zum zweiten Mal können die Schweizer Weine in einem grossen Blick-Tasting nicht mit der Weltspitze mithalten. Der Sieger kommt aus Südafrika. Eine Sensation. Aber nur auf den ersten Blick.