Blick Weinwelt mit
Diese Weine entzücken mit pfeffrigen Aromen
Würze im Weinglas
Diese Weine entzücken mit pfeffrigen Aromen
Wenn du auf würzige Pfeffernoten im Wein stehst, sind diese vier Sorten genau das Richtige. Let’s pepper!
18.11.2024, 20:27 Uhr
Diese Weine entzücken mit pfeffrigen Aromen
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Sind Weine mit Drehverschluss minderwertig?
Mythos oder Wahrheit
Sind Weine mit Drehverschluss minderwertig?
Längst hat sich der Drehverschluss als äusserst beliebter Verschluss von Weinflaschen etabliert. Ob diese Art des Verschlusses einen Hinweis auf die Weinqualität gibt, erfährst du hier.
17.11.2024, 09:18 Uhr
Sind Weine mit Drehverschluss minderwertig?
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«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1989?»
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1989?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Rena Jespersen möchte wissen, wieviel Wert ihre Flasche Château Mouton Rothschild 1989 hat.
16.11.2024, 10:17 Uhr
«Welchen Wert hat mein Château Mouton Rothschild 1989?»
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Ein Schaffhauser Wein bringt den Experten ins Grübeln
«Es ist wirklich schwierig, ihn zuzuordnen»
Ein Schaffhauser Wein bringt den Experten ins Grübeln
Weinfreunde, aufgepasst! Leichte Rotweine mit wenig Alkohol und fruchtigen Aromen bringen pure Lebensfreude. Auch bei kühlem Wetter muss es nicht wuchtig sein – Pinot Noir und Gamay glänzen als elegante, frische Speisenbegleiter und im Video.
15.11.2024, 17:45 Uhr
Ein Schaffhauser Wein bringt den Experten ins Grübeln
Mit Video
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Unsere Weintipps gegen graue Novemberabende
Zurücklehnen und geniessen
Unsere Weintipps gegen graue Novemberabende
Neblig, grau und nasskalt: Der November ist ideal, um mit gutem Gewissen zur Couchpotato zu mutieren. Wir zeigen dir, welche speziellen Weine zu kuscheligen Abenden auf dem Sofa passen. Und warum Madeira und Marsala zum Kochen viel zu schade sind.
14.11.2024, 19:40 Uhr
Unsere Weintipps gegen graue Novemberabende
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Zu Besuch auf der berühmten Tenuta Luce
Super-Toskaner und Klassiker
Zu Besuch auf der berühmten Tenuta Luce
Die Frescobaldis sind die wichtigste Weinfamilie der Toskana. Mit der Cuvée «Luce» aus Merlot und Sangiovese schrieb das Unternehmen Weingeschichte.
13.11.2024, 19:08 Uhr
Zu Besuch auf der berühmten Tenuta Luce
40 Raritäten weg – Finderlohn
Diebe brechen in Weinkeller von Zürcher Nobel-Restaurant ein
Markus Segmüller vom Restaurant Carlton in Zürich ist traurig. Diebe räumten seinen Keller an der Bahnhofstrasse aus. Sie stahlen nur die besten Flaschen. Der Schaden ist hoch, die Belohnung für sachdienliche Hinweise auch.
12.11.2024, 14:12 Uhr
Diebe brechen in Weinkeller von Zürcher Nobel-Restaurant ein
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«Welcher Rotwein passt zu Chateaubriand?»
Blick beantwortet Wein-Fragen
«Welcher Rotwein passt zu Chateaubriand?»
Blick-Weinredaktor Nicolas Greinacher beantwortet regelmässig eure Leserfragen zum Thema Wein. Beat Lauper sucht nach einem passenden Rotwein für ein feines Chateaubriand. Wir haben drei Tipps für ihn.
17.11.2024, 13:05 Uhr
«Welcher Rotwein passt zu Chateaubriand?»
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Einmal Cola-Rotwein bitte
Provokante Mischung
Darf ich Cola mit Rotwein mixen?
Was für manch einen Weinkenner ein absoluter Stilbruch ist, bereitet anderen Menschen überhaupt keine Probleme. In manchen Ländern gehört die Kombination von Rotwein mit Cola sogar zum Alltag.
13.01.2025, 14:12 Uhr
Einmal Cola-Rotwein bitte
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Liebe Männer: Bessertrinker sind nicht immer Besserwisser
Mansplaining in der Weinszene
Liebe Männer: Bessertrinker sind nicht immer Besserwisser
Wenn Männer beim Smalltalk über Wein die Führung an sich reissen und mit falschem Fachwissen prahlen, werden Hefen schon mal zu Bakterien und kalkhaltige Böden sorgen für weniger Säure im Wein. Wenn es zu nervig ist, bleibt für Frauen nur noch die Flucht nach vorn.
08.11.2024, 20:27 Uhr
Liebe Männer: Bessertrinker sind nicht immer Besserwisser
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