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Sommerweine aus Portugals
In Portugal ist Weisswein grün
Portugal ist unter Weinliebhabern vor allem für schwere Rot- und für Portweine bekannt. Aber auch die Weissweine geniessen einen hervorragenden Ruf. Vinho Verde, Alvarinho und Co. schmecken speziell zu dieser Jahreszeit wunderbar.
22.02.2023, 15:27 Uhr
In Portugal ist Weisswein grün
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Die Gewinner der Expovina
Diese Weine sind wirklich ausgezeichnet
Gold und Silber für die besten Weine: Das gibt es jedes Jahr an der Expovina. Eine Schweizer Jury hat über 2000 eingereichte Weine verkostet und die prämierten Tropfen wurden dem Fachpublikum und der Presse präsentiert.
22.02.2023, 15:26 Uhr
Diese Weine sind wirklich ausgezeichnet
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Warum Champagner so teuer ist
Die Welt von Pommery, Moët & Chandon und Taittinger
Zu ausserordentlichen Ereignissen wie einer Geburt, einem Hochzeitstag oder einem bestandenen Examen wird traditionell mit Champagner angestossen. Dass die Weine auch im Alltag getrunken werden können, weil sie perfekte Essensbegleiter sind, wird leider oft vergessen.
22.02.2023, 15:26 Uhr
Warum Champagner so teuer ist
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Das hat die Schweiz mit dem Erfolg zu tun
Darum hat sich Australien als Weinland etabliert
Lange Zeit wurden in Australien süsse, mastige und sehr alkoholstarke Weine produziert. Der Wandel hin zu Qualitätsweinen vollzog sich ab den 1960er-Jahren. Mittlerweile ist Down Under auf internationalen Weinkarten mit hochwertigen Tropfen vertreten.
22.02.2023, 15:26 Uhr
So hat sich Australien als Weinland etabliert
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Chasselas, Heida und Co
Schweizer Weissweine werden immer besser
Schweizer Wein geniesst immer noch nicht den Ruf, der ihm eigentlich zusteht. Dabei überzeugen vor allem die Weissweine mit immer konstanter werdender Weinqualität und auch mit grosser Sorten- und Stilvielfalt.
22.02.2023, 15:25 Uhr
Schweizer Weissweine werden immer besser
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Quereinsteigerin Eva Fricke
Der neue Star am deutschen Riesling-Himmel
Eigentlich wollte Eva Fricke Bier brauen. Zum Glück landete sie beim Wein. Denn sie baut im deutschen Rheingau sensationelle Rieslinge an, die mit Bestnoten ausgezeichnet und an Auktionen zu Spitzenpreisen gehandelt werden.
22.02.2023, 15:25 Uhr
Sie ist der neue Star am deutschen Riesling-Himmel
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Der In-Schaumwein
Ist dieser Italiener besser als Prosecco?
Auch in Italien wird qualitativ hochwertiger Schaumwein produziert. Im Weinbaugebiet Franciacorta reifen die besten Exemplare. Sie können locker mit den französischen Luxusschäumern mithalten.
22.02.2023, 15:24 Uhr
Ist dieser Italiener besser als Prosecco?
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Prickelnd in den Sommer
Wird das der neue Aperol Spritz?
Wer sich edle Schaumweine ausschliesslich an Weihnachten und Neujahr gönnt, verpasst ein unschlagbares Lebensgefühl. An heissen Tagen gibts nichts Erfrischenderes als ein kühles Glas Schaumwein. Oder den «Chandon Garden Spritz», den wir im Video testen.
22.02.2023, 15:24 Uhr
Wird das der neue Aperol Spritz?
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Unser Experte stellt vor:
Welcher Wein für Gäste?
Welcher Wein zum Abendessen mit Gästen – oder als Mitbringsel? Eine Frage, die immer wieder Unsicherheiten verursacht. Die sechs Weine des «Fine Food»-Sortiments helfen Ihnen sicher weiter.
22.02.2023, 15:24 Uhr
Welcher Wein für Gäste?
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Welcher Rosé überzeugt mehr
Die Schweiz tritt gegen Brad Pitt an
Roséweine liegen im Trend: Das Sortiment wird immer umfangreicher und es gibt mittlerweile eine grosse Bandbreite an Stilen und Rebsorten. Umso wichtiger ist es, zu wissen, worauf es beim Rosé ankommt. Neun Fragen, neun Antworten.
22.02.2023, 15:23 Uhr
Die 9 ultimativen Rosé-Tipps
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