Die nächste Kürbissaison kommt bestimmt und wenn Sie dann den Trick mit der Vanilleschote als Ass im Ärmel haben, dann können sie sich auf viel Lob gefasst machen.

Bei dieser Currysuppe wird es feurig-süss: Dieses Low Carb Süppchen wird Ihnen sicherlich schmecken.

Die Zitronengras-Suppe mit Black-Tiger-Crevetten ist erfrischend lecker und sommerlich leicht. Das Rezept für 4 Personen ist von Daniel Thierwächter.

Fest, leicht rosa und delikat süss: So ist das Fleisch frei lebender Forellen. Doch auch in Gefangenschaft lassen sich schmackhafte Fische heranzüchten. Etwa im sankt-gallischen Weisstannental.

Wandern macht nicht nur im Sommer, sondern auch im Winter Spass. Vor allem abseits der Touristenströme, wie zum Beispiel in Sent im Unterengadin. Damit man danach schnell wieder auftaut, verrät Star-Koch Andreas C. Studer ein leckeres Rezept für Gemüsesuppe.

Abwechslung im Suppenteller bringt diese ungewöhnliche Suppe. Das Rezept für eine Rosmarinsuppe mit Tomaten finden Sie hier. Wir haben für Sie ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis vorbereitet: Diese Suppe wird Sie glücklich machen!

Silvia Manser liebt Rosmarin, kocht daraus eine feine Suppe und serviert dazu eine zwölf Stunden lang gegarte Schweinebrust. Mit einem Rosmarinzweiglein!

Der perfekte Gazpacho geht ganz einfach. Diese Suppe wurde irgendwann als einfaches, sogar als Armengericht geboren. Serviert wird er immer kalt. Was ihn zwar zur idealen Sommerspeise macht. Aber inzwischen passend zu jeder Jahreszeit.

Sie beruhigt den Magen, wärmt die Seele und ist die Basis für eine ganze Reihe anderer Suppen. Ein einziger Löffel peppt fade Gerichte oder lahme Saucen auf.