Wir feiern die Krönung von König Charles III mit Scones, Sandwiches und Tee – denn das macht einen guten Afternoon Tea aus! Feiert mit und findet heraus, wo man in der Schweiz die englische Tradition geniessen kann.

Nenad Mlinarevic ist einer der herausragenden Köche der Schweiz, der sich zwei Sterne erkocht hat. Doch heute fokussiert er sich auf die saisonale und regionale Küche, die für ihn umweltgerechter ist. In Zürich führt er gar ein Lokal, bei dem Gemüse im Zentrum steht.

Er macht es sein ganzes Leben lang und isst jeden Tag davon. Der Pizzaiolo Raffaele Tromiro (46) erzählt, warum Pizza sein Leben und die neapolitanische seine liebste ist.

Selber Sushi machen kann ziemlich schwierig sein. Auch Fertigprodukte aus dem Supermarkt sind manchmal eher unappetitlich. Wir stellen euch deshalb acht Sushi-Restaurants der Schweiz vor, wo es authentisch japanische Küche zum Probieren gibt.

Bubble-Tea hat sich weltweit zu einem Trend-Getränk etabliert. Bereits vor ein paar Jahren hatte der Hype die Schweiz erreicht. Google ehrt nun das taiwanesische Getränk mit einem interaktiven Doodle.

Immer mehr Leute schwänzen ihre Reservierung – am häufigsten in der Stadt Zürich. Deshalb können Restaurants jetzt eine Busse verlangen, wenn Tische leer bleiben. Die Massnahme spaltet die Gastroszene in zwei Lager.

Einen Tisch reservieren, ihn kurzfristig absagen oder gar nicht erst auftauchen: Seit Beginn der Corona-Pandemie versetzt die Kundschaft ihre Restaurants fünf Mal so häufig. Die Gastrobranche sucht nach Lösungen.

In der Schweiz gibts immer mehr Asia-Lokale. Letztes Jahr haben wir nach euer Lieblingsrestaurants mit asiatischer Küche gesucht. Welche die besten sind, verraten die Blick-Leser und -Leserinnen.

Der italienische Klassiker ist kaum mehr aus unserem Speiseplan wegzudenken. Doch wo in der Schweiz gibt es die beste Pizza? Genau diese Frage hat die Blick-Community beantwortet.

Es gehört zum Winter wie die Löcher zum Emmentaler: das Käsefondue. Unsere Tipps für gesellige und unvergessliche Auswärts-Erlebnisse.