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Leicht, lecker, vital- durch diese drei Wörter lässt sich die asiatische Küche am treffendsten charakterisieren.

Vanessa Büchel

Eine halbe Weltreise machen für authentischen Asia-Food? Das muss nicht sein! Unsere Leser und Leserinnen haben ihre liebsten asiatischen Lokale in der Schweiz verraten und erzählen, warum man ihnen einen Besuch abstatten sollte.

Restaurant Chu Garden, Bern

Mein absolutes Lieblingsrestaurant für asiatisches Essen ist das koreanische Restaurant Chu Garden an der Seftigenstrasse in Bern. Es besticht nebst einer sehr guten Küche auch durch ein sehr gemütliches Ambiente und eine sehr gastfreundliche Belegschaft. Ich esse oft mit meinen Kunden dort und kann es von Herzen empfehlen!

– Beat Aegerter

Restaurant Schwanen, Lyss BE

Beim China-Restaurant Schwanen an der Hauptstrasse stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis. Es ist sehr gepflegt, und asiatisches Klimbim gibt es hier nicht.

– Marcel Christ

Restaurant Amami, Walenstadt SG

Klein und fein mit Seeblick: das Amami am Walensee!

– Marc Richter

Restaurant Bamboo, St. Gallen

Mein asiatisches Lieblingsrestaurant ist das Bamboo. Nebst dem coolen Restaurant an der Harzbüchelstrasse bieten sie auch einen Lieferservice an. Bamboo hat bereits zweimal den Preis als «bestes Restaurant mit Lieferservice» gewonnen. Im Lokal gibts eine tolle Auswahl an asiatischen Klassikern wie auch viele authentische vietnamesische Traditionsgerichte. Ebenfalls wahnsinnig lecker ist das Sushi, welches im Bamboo vom japanischen Sushi-Meister Hidehiro Maruo zubereitet wird. Für mich gibts keinen besseren.

– Manuel Herzog

Anm. d. Red.: Das Bamboo hat mehrere Standorten..

Restaurant Hong Kong Dragon, Baar ZG

Meine Lieblingsadresse ist das Hong Kong Dragon. Dort gehe ich bereits seit Jahren hin. In der deutschsprachigen Schweiz kenne ich weitere Thais oder Chinesen, aber es kommt keines gegen das in Baar an. Das Preis-Leistungs-Verhältnis sowie die Portionen stimmen für mich. Auch die Bedienung ist sehr aufmerksam und flink. Sehr zu empfehlen sind die Peking-Suppe, auch Gewürzsuppe genannt, die ausgezeichneten Frühlingsrollen mit der Sweet-and-sour-Sauce sowie mein absoluter Favorit beim Hauptgang, das Poulet nach Szechuan-Art.

– Klaus Ulrich

Restaurant Matuya Sushi, Freiburg

Für mich gibt es das beste asiatische Essen bei Matuya Sushi. Neben Sushi serviert man dort auch noch andere sehr schmackhafte Gerichte. Ein kleines, aber feines Restaurant mit sehr freundlichem Personal.

– Sara Stritt

Restaurant Takrai, Luzern

Für mich ist das beste asiatische Restaurant seit Jahren ganz klar in Luzern: das Takrai. Dort wird alles frisch im Wok von gebürtigen Asiaten gekocht.

– Denis Stirnimann

Restaurant Jialu, Hochdorf LU und Luzern

Im Restaurant Jialu, das es in Hochdorf und Luzern gibt, isst man sehr authentisch asiatisch. Gekocht wird mit frischen Zutaten aus der Region. Angeboten wird nicht nur chinesisches Essen, sondern auch Gerichte aus anderen asiatischen Küchen – man findet auch Thai oder Indonesisch. Ich gehe regelmässige dorthin und wurde bisher nie enttäuscht. Und ich spreche aus Erfahrung, denn ich bin selber in Asien (Java) geboren, habe viele asiatische Länder bereist und fünf Jahre in Tokio gewohnt.

– Johan Spoelder

Restaurant Winit's, Zürich

Für mich ist das beste Asia-Restaurant das Winit 's in Wollishofen. Dort gibt es einen wunderschönen Buddhagarten, das Personal ist stets freundlich. Und das Essen ist einfach top. Hingehen, abschalten, geniessen!

– Jonas Kistler

Restaurant Ly's Asia, Zürich

Für mich ist das beste asiatische Restaurant das Ly's Asia an der Zahnradstrasse. Es hat eine hervorragende Küche und das Essen ist immer frisch. Nicht einmal in Asien habe ich jeweils so gut gegessen wie dort. Seit ich dieses Restaurant kenne, gehe ich mehrmals pro Monat dort essen. Probieren Sie es aus – Sie werden es lieben!

– Evelyne Stahel

Restaurant Ichiban, Uster ZH

Das Ichiban ist ein sehr gutes japanisches Restaurant. Hier gibt es Sushi vom Feinsten und man kann für 49 Franken jeden Mittwoch- und Sonntagabend à discrétion schlemmen. Preis und Leistung sind einfach top. Beide Daumen hoch!

– Sibylle Sägesser

Restaurant Thai Country, Rüti ZH

Im Thai Country gibt es sehr authentische Thai-Küche in gepflegtem Ambiente. Ein ruhiges Lokal, das nicht so gehetzt ist, wie man es von vielen anderen kennt. Gute Portionen im normalen Preissegment. Weiterer Pluspunkt: grosse Gartenwirtschaft für den Sommer! Absolut zu empfehlen!

– Rolf Siebold

Restaurant Sweet Moon, Rudolfstetten AG

Der für mich beste Thai liegt versteckt in einem kleinen Dorf im Aargau. Das Sweet Moon trumpft mit superschönem Ambiente, ist klein, gemütlich und stilvoll. Das Essen ist ein wahres Geschmackserlebnis und wird vom Besitzer frisch, ohne Geschmacksverstärker und mit viel Kreativität zubereitet.

– Stefania D'Alessandro

Restaurant Krone, Binningen BL

In Binningen gibt es das Restaurant Krone. Schon seit weit über zehn Jahren führt Kittipon das Restaurant nach thailändischer Art. Die Zutaten werden direkt von Thailand importiert und vom thailändischen Koch zubereitet. Überhaupt sind nur Thailänder beschäftigt, was der ganzen Sache Authentizität verleiht. Das Restaurant ist geschmackvoll asiatisch eingerichtet. Jeweils am Donnerstag kann über den Mittag auch vom Buffet geschlemmt werden. Die Gerichte sind einfach super, eine Tischreservation ist empfehlenswert.

– Benedikt