Dossier

Gault Millau

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Schweizer Dolce Riviera
Hier gibts Mittelmeer-Feeling um die Ecke
Für mediterrane Feriengefühle muss man nicht zwingend bis nach Ligurien oder an die Côte d’Azur fahren. Die Dolce Riviera am Genfersee bietet Badeplausch, Sonnenschein und Genuss – und ist nur einen Katzensprung entfernt.
06.06.2023, 11:29 Uhr
Hier gibts Mittelmeer-Feeling um die Ecke
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Und er ist aus dem Wallis!
Schweizer Wein erhält die perfekte Parker-Bewertung
Die vom amerikanischen Weinkritiker Robert Parker (75) gegründete Publikation «The Wine Advocate» hat neue Bewertungen von Schweizer Weinen veröffentlicht. Zum ersten Mal in der Geschichte erhielt ein Schweizer Wein die Höchstpunktzahl 100.
24.03.2023, 14:22 Uhr
Zum ersten Mal erhält ein Schweizer Wein die perfekte Parker-Bewertung
Auf dem Bürgenstock NW
«Catherine Zeta-Jones bestellte nur Reis»
Ein BLICK-Lesereporter hat das Hollywood-Traumpaar Michael Douglas und seine Frau Catherine Zeta-Jones auf dem Bürgenstock NW beim Essen gesichtet – und dabei viele Details aufgeschnappt.
30.04.2021, 10:05 Uhr
«Catherine Zeta-Jones bestellte nur Reis»
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BLICK-Lesereporter bestätigt
Michael Douglas mit seiner Frau auf dem Bürgenstock NW
Aus einer verlässlichen Quelle ist Blick TV bekannt, dass sich die Hollywood-Grössen Michael Douglas und Catherine Zeta-Jones auf dem Bürgenstock NW befinden. Nun hat ein BLICK-Leserreporter das Paar beim Essen gesichtet.
30.08.2020, 11:22 Uhr
Michael Douglas ist mit seiner Frau auf dem Bürgenstock NW
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Genfer Tourismus-Chef ruft auf
«Vergesst das Tessin, kommt in die Romandie!»
Die Westschweiz, insbesondere Genf, sieht sich bei der Gunst der Deutschschweizer Sommergäste im Hintertreffen. Adrien Genier (43), Chef von Genf Tourismus, ruft im BLICK zu Ferien in der Romandie auf: «Es hat für alle etwas!»
19.06.2020, 16:38 Uhr
«Vergesst das Tessin, kommt in die Romandie!»
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Hotel beherbergt Obdachlose
«Ich gewinne an Würde zurück»
Die Pandemie hat die ohnehin prekäre Situation von Randständigen zugespitzt. Nun beherbergt ein Genfer Hotel Obdachlose.
18.05.2020, 17:10 Uhr
«Ich gewinne an Würde zurück»
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Daniel Humm spricht über Liebe
Schweizer Star-Koch liebt Witwe von Steve Jobs
Vom Schulabbrecher zum Star-Koch: Der Aargauer Daniel Humm hat es geschafft. Jetzt spricht er über seine neue grosse Liebe – zur Witwe von Apple-Mitgründer Steve Jobs.
05.05.2021, 11:09 Uhr
Schweizer Star-Koch liebt Witwe von Steve Jobs
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Sternekoch kommt ins Unterland
Andreas Caminada eröffnet erstes Restaurant in Zürich
Der Schweizer Spitzenkoch Andreas Caminada (drei Michelin-Sterne und 19 Gault-Millau-Punkte) eröffnet sein erstes Restaurant im Zürcher Niederdorf: Igniv by Caminada bietet ab 2020 ein neues Gastrokonzept für die breite Masse.
28.11.2019, 09:07 Uhr
Andreas Caminada eröffnet erstes Restaurant in Zürich
Sterne-Koch Andreas Caminada
«Es war nicht Liebe auf den ersten Blick»
Drei Michelin-Sterne und 19 Gault-Millau-Punkte: Auf Schloss Schauenstein in Fürstenau GR ist der Schweizer Star-Koch Andreas Caminada (42) im Gourmet-Himmel. Jetzt veröffentlicht er in seinem ersten Kochbuch bodenständige Bündner Rezepte.
26.10.2019, 15:36 Uhr
«Es war nicht Liebe auf den ersten Blick»
Franz Fischlin
«Freunde und Familie um den Tisch»
In der SRF-Sommerserie «Talk am Grill» ist heute «Tagesschau»-Moderator Franz Fischlin Gastgeber und empfängt seine prominente Runde in Bern. «Reizvoll ist die Natürlichkeit der Situation. Während des Grillierens und Essens ergeben sich Gespräche wie automatisch.»
08.07.2019, 07:29 Uhr
«Es ist authentischer als im Studio»
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