Champagner-Experte Peter Jauch
«Der Mythos mit dem Löffel im Flaschenhals ist Quatsch»
Der Schweizer Buchautor und Champagner-Experte Peter Jauch (47) hat ein neues Buch über Champagner geschrieben. Im Gespräch mit Blick verrät er, weshalb Champagner nach wie vor ein elitäres Image hat und weshalb Champagner im Restaurant günstiger sein müsste.
09.12.2024, 13:02 Uhr