Geht es um Küchen mit Tradition, reden alle von Italien und Frankreich. Doch auch in der Schweiz verbirgt sich so mancher, fast vergessene Festschmaus.

Bis jetzt zeigt sich der Februar von seiner wärmsten Seite. Am Donnerstag herrschen wegen des Föhns noch einmal bis zu 18 Grad. In der Nacht auf Freitag folgt dann die Kaltfront und bringt jede Menge Neuschnee.

Das Familiendrama «L’Ultim Rumantsch» ist in der Deutschschweiz ein Erfolg. In der rätoromanischen Bevölkerung hat die Produktion jedoch eine Sprachdebatte ausgelöst.

Die Talabfahrt zieht sich wie ein weisser Streifen durch die grüne Landschaft, der Schnee ist nass und schwer. Mitten in den Sportferien herrscht Frühlingswetter. Einige Skilagerverantwortliche sorgen bereits für die kommenden Jahre vor – und weichen in die Höhe aus.

Auslöser der Wohnungsnot in Graubünden ist – neben der Zunahme von Zuzügen in den Kanton und der Nachfrage nach Ferienwohnungen – insbesondere die sinkende Haushaltsgrösse. Zu diesem Schluss kommt eine aktuelle, vom Kanton in Auftrag gegebene Studie.

Er kennt die schwedische Liga SHL wie auch unsere National League bestens: Magnus Nygren. Der Ex-HCD-Verteidiger erklärt die Hockey-DNA seiner Heimat, zu der das tiefe Verständnis für sattelfestes Defensiv-Verhalten gehört.

In den ersten Gemeinden stehen die Sportferien an. Und mit ihnen die langen Autokolonnen in die Berggebiete. Das Astra verschafft mit einer Liste den Überblick – und warnt davor, beim Stau von der Autobahn zu fahren.

Der ukrainische Präsident hielt in Davos eine historische Rede, einigte sich mit dem Bundesrat auf die Durchführung eines globalen Friedensgipfels und liess sich an der Nase berühren. Blick war hautnah dabei.

Nachdem die Wolfsjäger bereits im Bündnerland zurückgepfiffen wurden, hat der Bundesverwaltungsrichter nun auch den Abschuss von drei der sieben Rudel im Wallis verboten.