Dossier

Bier

DiDomenico drohte Thürkauf
«Ich werde deine verdammte Karriere beenden!»
Das erste Tessiner Derby von Chris DiDomenico endet mit einer Spieldauerdisziplinarstrafe wegen unsportlichen Verhaltens. Schon in der zweiten Pause drohte Ambris Kanadier Lugano-Rückkehrer Calvin Thürkauf.
23.11.2024, 09:46 Uhr
«Ich werde deine verdammte Karriere beenden!»
Mit Video
Käsiges Nationalgericht
Die Raclette-Liebe der Schweizer
Schon im 12. Jahrhundert wurde in der Schweiz am Feuer Käse geschmolzen – wenig später wurde Raclette zum beliebten Nationalgericht. Woher es kommt und wie man es am besten zubereitet: Wir haben die Antworten für euch!
21.11.2024, 17:31 Uhr
Ein Mann streicht vor dem Kaminfeuer Raclettekäse von einem grossen Käseleib auf den Teller mit Essiggurke, Silberzwiebel und Kartoffel. Daneben steht ein Glas Weisswein.
Ab 2 Tagen lohnt sichs bereits
Adieu dynamische Preise – Schweizer Skiort setzt aufs Halbtax-Abo
Andermatt geht einen anderen Weg: Mit einem Ski-Halbtax will das Skigebiet den Wintersport auch für Familien erschwinglich halten. Ist das attraktive Modell auch für andere Bergbahnen interessant? Gian-Reto Trepp von der Fachhochschule Graubünden ordnet ein.
21.11.2024, 15:24 Uhr
Adieu dynamische Preise – Schweizer Skiort setzt aufs Halbtax-Abo
Tipps vom alt Bundesrat
Die sieben besten Lebenslektionen von Alain Berset
In einem Buch gibt alt Bundesrat Alain Berset Lebenslektionen und Anti-Stress-Tipps. Gestresst war er allerdings nicht immer. Gelegentlich langweilte er sich als Bundesrat sogar.
21.11.2024, 11:35 Uhr
Die sieben besten Lebenslektionen von Alain Berset
Unterwegs in der Schweiz
Genf aus einem anderen Blickwinkel
Banken, Uhren, Autosalon, europäischer Sitz der Vereinten Nationen und Geburtsort des Internationalen Roten Kreuzes – dafür ist Genf bekannt. Doch wo finden sich die versteckten Schätze der Stadt? Wir verraten es euch.
19.11.2024, 10:51 Uhr
Genfersee von oben, Genf, Schweiz
Ski-Check zum Levi-Wochenende
Neureuther schockiert über Hirscher-Debakel
Kehren zwei weitere Ski-Legenden in den Weltcup zurück? Was hat es mit Zenhäusern neuem Bier-Sponsor auf sich? Und welche Geste von Shiffrin berührte eine Italienerin? Hier kommt der Ski-Check zum Levi-Wochenende.
18.11.2024, 14:23 Uhr
Neureuther-Kritik an Hirscher, Schweizer mit Bier-Sponsor und Shiffrins Geste
Grosses Bilanz-Ranking
Die reichsten jungen Erben der Schweiz
Ihnen ist der Reichtum in die Wiege gelegt worden: Die reichsten jungen Erbinnen und Erben der Schweiz haben vielfach eine bewegte Familiengeschichte. Blick stellt die spannendsten Personen von der neuen «Bilanz»-Liste vor.
16.11.2024, 09:55 Uhr
Viele junge Männer, der Swarovski-Clan und das Phantom
Präsentiert von
Warum es diesen Weiher im Wald braucht
«90 Prozent der Feuchtlebensräume verschwunden»
Warum es diesen Weiher im Wald braucht
Im Chüsenrainwald bei Sempach entsteht eine idyllische Weiherlandschaft: Mit dem Projekt «Wald der Zukunft» wird neuer Lebensraum für bedrohte Tierarten geschaffen. Ein Blick auf eine Baustelle, die Natur zurückbringt.
13.11.2024, 11:19 Uhr
Der Chüsenrainwald aus der Vogelperspektive.
Blick Weinwelt mit
Liebe Männer: Bessertrinker sind nicht immer Besserwisser
Mansplaining in der Weinszene
Liebe Männer: Bessertrinker sind nicht immer Besserwisser
Wenn Männer beim Smalltalk über Wein die Führung an sich reissen und mit falschem Fachwissen prahlen, werden Hefen schon mal zu Bakterien und kalkhaltige Böden sorgen für weniger Säure im Wein. Wenn es zu nervig ist, bleibt für Frauen nur noch die Flucht nach vorn.
08.11.2024, 20:27 Uhr
Liebe Männer: Bessertrinker sind nicht immer Besserwisser
Biersausen in ganzer Schweiz
Das Millionengeschäft mit den Oktoberfest-Kopien
Weltweit gibt es mehr als zweitausend, in der Schweiz Dutzende Varianten des bayrischen Bierfestes. Doch was wird damit verdient?
04.11.2024, 16:16 Uhr
Das Millionengeschäft mit den Oktoberfest-Kopien
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