Interview mit Paul Bulcke
Darum setzt Nestlé auf Fleisch ohne Fleisch
Nestlé-Präsident Paul Bulcke (65) mag das Wort «Fleischersatz» nicht, er redet lieber von Pflanzenproteinen. Er ist überzeugt, dass sich diese Produkte durchsetzen werden.
15.09.2020, 15:46 Uhr