Tomaten gehören nicht in den Kühlschrank, lautet die Regel. In der Kühle würden sie ihr Aroma verlieren. Stimmt das wirklich? Wir haben nachgeforscht und liefern überraschende Tipps für geschmackvolle Tomaten.

Das gilt übrigens auch für Pasta und Reis. Denn die Stärkebeilagen schlagen nicht so auf die Figur, wenn sie vorgekocht und über Nacht ausgekühlt werden.

Bananen haben einen hohen Zuckergehalt. Trotzdem wirkt sich ihr Konsum positiv auf Körper und Fitness aus. Warum das so ist, lässt sich in drei Punkte zusammenfassen.

Klar, ein Apfel ist die gesündere Alternative zu einem zuckrigen Guetzli, ein Frucht-Smoothie besser als ein Schoggi-Gipfeli – aber trotzdem gibt es auch da ein Limit. Eins, das vor allem abends greift.

Nach dem Feierabend, beim Grillieren oder vor dem Fernseher: ein Bier passt immer. Doch wie viele Kalorien nimmt man damit eigentlich auf? Wir verschaffen einen Überblick.

Kann eine Mango täglich die Herzgesundheit verbessern? Eine US-Studie mit Frauen über 50 liefert überraschende Ergebnisse. Bereits nach zwei Wochen zeigten sich positive Veränderungen bei wichtigen Gesundheitswerten.

Wie Schlaf uns dabei hilft, gesund und einfach abzunehmen und welche natürlichen Drinks die Kalorienverbrennung positiv begünstigen.

Nachhaltige Ernährung ist mit einem statistisch signifikant verringerten Krebsrisiko und einer statistisch ebenso reduzierten Krebsmortalität verbunden. Das ergab eine grosse systematische Übersichtsarbeit mit Schweizer Beteiligung.

Mal ehrlich: Wer hat nach dem Feiern schon Lust auf einen grünen Smoothie oder einen knackigen Apfel? Eben. Niemand. Wir sehnen uns förmlich nach Burger, Pommes und Pizza. Warum ist das so?

Bei diesen hohen Temperaturen läuft bei fast allen Menschen der Schweiss nur so runter. Bei einigen ist dies aber so stark, dass es unangenehm wird. Gegen übermässiges Schwitzen hilft aber nicht nur eine Abkühlung auch eine Anpassung der Ernährung kann helfen.