An Weihnachten ist es für Kinder jeden Alters ein Leichtes, sich den Bauch mit Schoggi, Guetzli und Co. vollzuschlagen. Was die Folgen sind und warum Süsses im Leben von Kindern keinen besonderen Stellenwert haben sollte, erklärt eine Expertin für Kinderernährung.

Bananen haben einen hohen Zuckergehalt. Trotzdem wirkt sich ihr Konsum positiv auf Körper und Fitness aus. Warum das so ist, lässt sich in drei Punkte zusammenfassen.

Wohl alle Menschen kennen das unangenehme Gefühl, wenn saurer Magensaft zurück in die Speiseröhre fliesst. Sodbrennen nennt der Volksmund diesen Vorgang. Doch woher kommt das Aufstossen? Und was kann man dagegen tun?

An jeder Ecke duftet es nach Glühwein, bei jeder Einladung stehen Dickmacher auf dem Tisch. Diät und Weihnachtszeit vertragen sich schlecht. Wir zeigen die schlimmsten Kaloreinsünden rund um das Fest der Liebe.

Vor allem in den Industriestaaten ist fast jeder von Stress betroffen. Eine neue Studie aus Irland hat jetzt herausgefunden, dass bestimmte Lebensmittel Stress abbauen.

Seit Jahren wird diskutiert, ob Alkohol schadet oder das Herz schützt. Neue Studien zeigen, dass ein moderater Alkoholkonsum zwar positive Effekte haben könnte, diese aber ihren Preis haben.

Zuckerfreie Ernährung liegt im Trend. Immer mehr Menschen wollen auf zugesetzten und isolierten Zucker verzichten. Der positive Effekt liegt klar auf der Hand: Gewichtsabnahme und ein stabilerer Insulinspiegel. Die Verwendung von Erythrit ist eine gute Alternative.

Auf dem Hof von Reto Buri fressen Schweine, was wir nicht mehr essen: Brot- und Käsereste aus der Region. Das spart pflanzliche Ressourcen, reduziert Foodwaste – und zeigt, wie moderne Schweinemast nachhaltig funktioniert.

Alkohol beeinflusst den Körper je nach Lebensphase unterschiedlich. Während er in jungen Jahren «Hangxiety» und hormonelles Ungleichgewicht auslösen kann, verändert sich ab 30 der Schlaf und ab 40 das Gedächtnis.

Es gibt einen simplen Trick, mit dem Kaffee aromatischer wird. Der entscheidende Schritt beginnt schon vor dem Mahlen der Bohnen.