Kälte, Dunkelheit und uralte Instinkte erhöhen im Winter den Energiebedarf und verstärken den Appetit auf Warmes und Deftiges.

Im Herbst beginnt die Zeit der Heissgetränke. Eingekuschelt in warme Decken gibt es kaum etwas Gemütlicheres, als bei kaltem Wetter einen Tee zu trinken. Wer seinem Körper dabei etwas Gutes tun möchte, kann Detox-Sorten wählen, die beim Entschlacken helfen.

Lange Zeit war die klassische Hühnersuppe ein Symbol für Wärme, Fürsorge – gerade auch bei Erkältungen. Sogar Ärzte haben sie empfohlen. Doch nun warnen Forscher, dass der Star des gemütlichen Mittagessens möglicherweise ernsthafte Gesundheitsrisiken birgt.

Gemüse kochen ist keine Zauberei. Doch wie kann man Gemüse zubereiten, ohne dass die Vitamine verloren gehen? Ob der Mythos «Beim Gemüse kochen gehen alle Vitamine verloren» stimmt, erfährst du im Video.

Zubereitetes Essen kann für gewöhnlich im Kühlschrank aufbewahrt werden. Doch wie lange bleiben gekochte Lebensmittel dort haltbar und worauf sollte man bei der Lagerung achten?

Gerade wer viel Sport treibt, sollte auf eine proteinreiche Ernährung achten. Doch auch im fortgeschrittenen Alter wird Eiweiss für den Körper immer wichtiger. Die meisten denken dabei wohl an Fleisch. Doch es gibt auch pflanzliche Alternativen, die genau so gut sind.

Kaffee ist der Wachmacher schlechthin. Doch neben dem beliebten Heissgetränk gibt es auch andere Lebensmittel, die dir einen Energie-Boost am Morgen liefern können. Welche das sind, erfährst du im Video.

Eine aktuelle Studie im «European Journal of Nutrition» zeigt: Wer regelmässig zwei bis vier Tassen Kaffee am Tag trinkt, hat ein geringeres Risiko, im Alter gebrechlich zu werden. Mehr Kaffee birgt jedoch Gefahren.

Mit einer Gegenüberstellung von ungesunden und gesunden Lebensmitteln zeigen wir dir, wie du das Abnehmen am Bauch unterstützen kannst.

Magnesium gehört zu den meistverkauften Nahrungsergänzungsmitteln. Dessen Einnahme soll einem Mangel vorbeugen. Doch welche Funktionen hat Magnesium für den Körper und wo steckt es überall drin?