Damit die selbst gebackene Pizza gelingt, sind die passenden Zutaten, Geduld und die richtige Technik bei der Zubereitung notwendig. Wenn man diese 10 typischen Fehler vermeidet, gelingt das beliebte Gericht aus Italien auch daheim.

Manche Lebensmittel verderben besonders schnell und können dadurch gar gesundheitsschädlich werden. Eine ernährungspsychologische Beraterin erklärt, wie Nahrungsmittel möglichst lange geniessbar bleiben.

Low-Carb-Diäten und Proteinshakes sind hoch im Trend. Trotzdem herrscht Unklarheit darüber, wieviel von welchen Proteinen wann eingenommen werden sollte.

Eine Banane ist der perfekte Start in den Tag, wenn man es eilig hat – könnte man meinen. Diese Annahme ist falsch: Gesundheitsexperten warnen davor, Bananen zum Frühstück zu essen.

Für das Gewicht ist es besonders schädlich, wenn man am Abend zu süssen und salzigen Snacks greift. Der deutsche Ernährungsspezialist Matthias Riedl empfiehlt als Alternative sechs Snacks, die wenige Kalorien haben und die Gesundheit nicht negativ beeinflussen.

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Denn was wir morgens essen, bestimmt mitunter, wie viel Energie wir für den bevorstehenden Tag haben. Diese Fehler sollte man beim Zmorge vermeiden.

Gesunde Ernährung steht bei vielen zuoberst auf der Vorsatz-Liste für 2026. Wer sich online erkundigt, stösst auf unendlich viele Philosophien, von karnivor bis vegan. Wir liefern dir einen Überblick inklusive Expertinnen-Einschätzung.

Jetzt, wo (hoffentlich) bald der Frühling naht, wollen wir unserem Körper nach allen Wintersünden etwas Gutes tun. Detox ist hier das Stichwort. Damit diese gesunde Kur aber auch gelingt, solltet ihr ein paar Dinge beachten.

Unsere Ernährung hat einen grossen Einfluss auf Gesundheit und Umwelt. WWF Schweiz hat gemeinsam mit der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaften ZHAW dreissig Lebensmittel mit Zukunft definiert.

Frühstücksvorlieben variieren stark: Während manche zu einer süssen Mahlzeit tendieren, wünschen sich andere nach dem Aufstehen eher etwas Salziges. Wir sagen euch, auf welche Lebensmittel ihr morgens aber besser verzichten solltet.