In den sozialen Medien kursieren Anleitungen, wie man Früchte von chemischen Rückständen und Schmutz befreien kann. Wie man es richtig macht, erklärt Alda Breitenmoser, die Präsidentin des Verbands der Kantonschemikerinnen und Kantonschemiker.

Wer abnehmen will, verzichtet normalerweise erstmal auf Schokolade, Eis und andere Kalorienbomben. Süssigkeiten sollten aber nicht immer unter allen Umständen vermieden werden. Gibt es ein guter Zeitpunkt zum Naschen?

Ostern steht vor der Tür, und die Vorbereitungen sind in vollem Gang. Blick gibt Antworten auf alle Fragen rund ums Osterei.

Schweizer essen im Schnitt über 200 Eier jährlich. Neben Eiweiss enthalten sie wichtige Mineralstoffe und Vitamine. Gleichzeitig enthalten sie Cholesterin, das für die Gesundheit als umstritten gilt. Die Herzstiftung hält ein Ei pro Tag allerdings für unproblematisch.

An Ostern ist es für Kinder ein Leichtes, sich den Bauch mit Schokolade vollzuschlagen. Was die Folgen sind und warum Süssigkeiten im Leben von Kindern keinen besonderen Stellenwert haben sollten, erklärt Kathrin Sinningen, Expertin für Kinderernährung aus Deutschland.

Für viele gehört Kaffee ganz selbstverständlich zum Alltag – besonders am Morgen. Doch was du dazu isst, kann einen grossen Unterschied machen. Denn: Bestimmte Lebensmittel vertragen sich schlecht mit Kaffee und können deinem Körper sogar wichtige Nährstoffe entziehen.

Wenn Peter Anderhub seine Ställe öffnet, herrscht neugieriges Treiben. Der Aargauer Landwirt erzählt, wie viel er für seine Säuli bereits investiert hat – und räumt mit Vorurteilen über Schweinefleisch auf.

Gerade wer viel Sport treibt, sollte auf eine proteinreiche Ernährung achten. Doch auch im fortgeschrittenen Alter wird Eiweiss für den Körper immer wichtiger. Die meisten denken dabei wohl an Fleisch. Doch es gibt auch pflanzliche Alternativen, die genau so gut sind.

Ketogenarm abnehmen? Von dieser, oft als Wundermittel gepriesenen Diät, haben wir wohl alle schon mal etwas gehört. Aber was steckt eigentlich dahinter? Hier gibt es Antworten auf die wichtigsten Fragen.

Zucker, Mehl und Milchprodukte sind nicht gerade das Gelbe vom Ei, wenn es ums Thema gesunde Ernährung geht. Die No-White-Food-Diät streicht aber (fast) alle weissen Lebensmittel vom Speiseplan. Was das wirklich bringt? Wir verraten es euch.