Egal ob Low Carb, Low Fat oder Intervallfasten: Alle Diäten haben eines gemeinsam. Man muss bei den Kalorien genau nachrechnen. Doch welche Diät bringt wirklich etwas? Gar nicht so einfach, im Diätendschungel durchzusteigen. Hinzu kommen immer neue Trends, die sich als Diät-Lügen entpuppen und noch weiter entmutigen. Wir helfen dir dabei, die richtige Strategie zu finden, und haben die wichtigsten Diät-Formen verglichen.
Low Carb: Der Klassiker
Low Carb Diät ist eine kohlenhydratarme Ernährungsweise. Brot, Nudeln & Co. werden reduziert. Dafür stehen viel Eiweiss und kohlenhydratarmes Gemüse auf dem Speiseplan. Achtung: Obst hat viel Fruchtzucker und gilt bei Low Carb Fans als Dickmacher! Low Carb funktioniert zeitlich begrenzt und dauerhaft als Ernährungsumstellung. Dabei verzichtet man möglichst auf die einfachen Kohlenhydrate, welche z.B. aus Zucker kommen. Dagegen spricht nichts, solange man dies im Rahmen einer gesunden Ernährung macht. Es ist wichtig, dass man die Kohlenhydrate, die man zu sich nimmt, analysiert und sicherstellt, dass sie möglichst faserreich und wenig verarbeitet sind.
Abnehm-Effekt: Ein halbes Kilo pro Woche ist möglich. Vor allem ist Low Carb aber der erste Schritt zu einer dauerhaft gesünderen Ernährung.
FDH: Abnehmen ohne Plan
FDH («Friss die Hälfte») ist die Mutter aller Diäten. Von allem etwas weniger essen und damit die Kalorienmenge reduzieren – klingt logisch und herrlich einfach. Wichtig jedoch, es kommt darauf an, was man weglässt. Wer sich grundsätzlich falsch ernährt, nimmt zwar mit FDH weniger Kalorien auf, aber gleichzeitig auch weniger Nährstoffe. Besser also an der Zusammensetzung des Speiseplans arbeiten.
Abnehm-Effekt: Wer täglich 800 Kilokalorien weniger zu sich nimmt, als er verbraucht, verliert rund 600 Gramm Fett pro Woche. Experten warnen: Kein dauerhafter Effekt, Jo-Jo-Effekt droht!
Formula-Diät: Mit Shakes zum Wunschgewicht
Oprah Winfrey und auch Sängerin Shakira sollen damit abgespeckt haben: Das Zauberwort heisst Formula-Diät. Bei dieser Diät-Form ersetzt man Mahlzeiten durch eiweissreiche Shakes. Meist wird man durch ein mehrwöchiges Programm geführt, bei dem eineinhalb Kilo Gewichtsverlust pro Woche zu schaffen sind. Ohne Hungern? Eine gute Formula-Diät bietet ausreichend Proteine, das macht satt und ist wichtig für eine straffe Form. Denn Eiweiss braucht der Körper zum Aufbau von Muskelmasse. Viele Versionen der Formula-Diäten haben einen automatischen Hunger-Stopp eingebaut und enthalten Flohsamenschalen, die im Magen aufquellen und sättigen. Nachdem das Programm beendet wird, soll der Jojo-Effekt verhindert werden. Dafür muss man weiter darauf achten, proteinreiche Mahlzeiten zu sich zu nehmen.
Abnehm-Effekt: Eineinhalb Kilo pro Woche. Aber: Nicht alle Shakes schmecken und sind zum Alltag passend. Eine Formula-Diät ersetzt keine solide Ernährungsumstellung, die individuell passt und auch langfristig umsetzbar ist.
Mittelmeerdiät - Ausgewogen Ernährung
Wer eine Mittelmeerdiät macht, ernährt sich so, wie es in Mittelmeerregionen traditionell üblich ist. Das heisst: kein Hungern, kein Fasten, dafür viele ballaststoffreiche Kohlenhydrate und wenig verarbeitetes Obst und Gemüse sowie Nüsse, Samen und Kerne. Gelegentlich gehören auch Fisch, Meeresfrüchte und Poulet, dafür nur selten rotes Fleisch auf den Speiseplan. Auch Milchprodukte sind okay, solange sie nicht zu viel zugesetzten Zucker enthalten. Olivenöl dient hauptsächlich als Fettquelle, und selbst ein gelegentliches Glas Rotwein zum Essen ist erlaubt.
Abnehm-Effekt: Die mediterrane Ernährungsweise ist allgemein gesund und soll beispielsweise das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Hirnschlag oder Diabetes senken. Ob und wie viel man mit der Mittelmeerdiät abnimmt, hängt davon ab, wie viel man isst. Hier ist Kalorienzählen besonders wichtig. Diese Diät ist besser für diejenigen, die das Gewicht halten möchten.
Intervallfasten - Ernährungstrend für alle
Die zunehmende Popularität des Intervallfastens ist nicht unbegründet. Die bekannteste Version des Intervallfastens ist die 16/8-Methode. Dabei kann während acht Stunden so viel gegessen werden, wie man will und was man will. In der 16-stündigen Fastenzeit greift der Körper dann auf überschüssige Fettressourcen zurück, wodurch ein langfristiges Abnehmen problemlos möglich sein soll. Viele missbrauchen diesen Ansatz jedoch, indem sie im gegebenen Zeitfenster unverhältnismässig viel essen. Bei übermässiger Kalorienzufuhr wird der Körper diese Kalorien in Form von Fett speichern.
Abnehm-Effekt: Typischerweise wird über Nacht gefastet und das Frühstück weggelassen bzw. auf den Mittag verschoben. Im Durchschnitt nehmen Menschen durch Intervallfasten zwischen 0,5 und 2 Kilo pro Woche ab, aber auch hier muss man auf Kalorienzählen achten. Zudem ist periodisches Fasten eine Ernährungsumstellung und kann auf Dauer praktiziert werden – auch um das Wunschgewicht zu halten.
Fettblocker, Kohlenhydratblocker, Sättigungskapseln - Bye-bye Bauchspeck
Fettblocker-Pillen nimmt man vor dem Essen ein. Ihr natürlicher Wirkstoff Ficuntin wird aus den Fasern der Kaktusfeige gewonnen. Er sorgt dafür, dass man weniger Kalorien aus den verspeisten Fetten aufnimmt. Kohlenhydratblocker verringern die Kalorienaufnahme aus Kohlenhydraten wie Brot und Nudeln. Aber: Wer sich bereits kohlenhydratarm ernährt, kann kaum Kalorien einsparen und der Effekt verpufft. Sättigungskapseln sind ein Medizinprodukt zur Behandlung von Übergewicht und zur Gewichtskontrolle. Die Basis sind Flohsamenschalen. Sie quellen im Magen auf und das Hirn meldet: Satt! Der Effekt hält etwa drei Stunden. Gut also für alle, bei denen schnell der Hunger an den Nerven nagt.
Abnehm-Effekt: Funktioniert, aber ein allgemeiner Abnehm-Effekt ist schwer zu sagen. Bis zu 500 Gramm pro Woche kann man abnehmen, vorausgesetzt natürlich, die Kalorienzufuhr wird insgesamt reduziert. Achtung: Beim Kauf solcher Präparate unbedingt nur bei seriösen Anbietern kaufen, die man auch kennt.
Die Seite «U.S. News» hat mithilfe von diverser Gesundheitsexperten die wirksamsten Diäten evaluiert. Dabei wurde darauf geachtet, ob sie sicher, effektiv in Bezug auf Gewichtsverlust sind und auch präventiv bei Krankheiten wirken.
Die Seite «U.S. News» hat mithilfe von diverser Gesundheitsexperten die wirksamsten Diäten evaluiert. Dabei wurde darauf geachtet, ob sie sicher, effektiv in Bezug auf Gewichtsverlust sind und auch präventiv bei Krankheiten wirken.
Die Unzufriedenheit mit dem eigenen Körper ist ein weit verbreitetes Phänomen. Sie führt in manchen Fällen so weit, dass Betroffene ihre eigenen Bedürfnisse derart zurückstellen und sich damit sogar schaden. BLICK stellt 6 der gefährlichsten Diäten vor.
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