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Griechischer Wein ist ein Hit
Nicht nur für Udo Jürgens
Griechischer Wein ist ein Hit
Griechischer Wein ist weit mehr als eine musikalische Erinnerung an Udo Jürgens' Überhit. Er ist ein Zeugnis einer jahrtausendealten Weintradition, die bis heute überlebt und blüht. Heute teste ich ihn: griechischer Wein, auch im Video!
20.09.2024, 20:18 Uhr
Griechischer Wein ist ein Hit
Mit Video
«It's five o'clock somewhere»
Ab welcher Uhrzeit kann man einen Apéro trinken?
Wir haben für dich recherchiert, wann die perfekte Startzeit für das gesellige Beisammensein ist.
17.09.2024, 13:58 Uhr
Ab welcher Uhrzeit kann man einen Apéro trinken?
Lästiger Fehler
Daran erkennst du Wein mit Zapfen
Korkfehler im Wein wird umgangssprachlich Zapfen genannt und ist nicht immer eindeutig erkennbar. Vier Merkmale verraten dir, dass du einen fehlerhaften Wein im Glas hast.
16.09.2024, 14:02 Uhr
Daran erkennst du Wein mit Zapfen
Weltklasse im Glas
Fünf Weinperlen aus dem Jura
Jura zählt zu den kleinsten Weinregionen Frankreichs. Dass es die Weine in sich haben, beweist eine kleine Auswahl von fünf kürzlich degustierten Perlen.
15.09.2024, 14:00 Uhr
Fünf Weinperlen aus der Weinregion Jura
Tschüss Alltagshektik
Die besten Gespräche entstehen bei einem Glas Wein
Gute Gespräche bereichern jedes Leben. Erst recht spannend wird es mit dem passenden Tropfen.
14.09.2024, 14:05 Uhr
Die besten Gespräche entstehen bei einem Glas Wein
Ernährungsberaterin klärt auf
Muss man während einer Diät auf Alkohol verzichten?
Im Januar beginnen viele Menschen mit einer Diät. Ob der Konsum von Alkohol während dieser Zeit sinnvoll ist, erklärt die Ernährungsberaterin Ruth Ellenberger (59).
13.09.2024, 18:52 Uhr
Muss man während einer Diät auf Alkohol verzichten?
Spanische Kult-Weinregion
Neuer Film über Rioja kommt in die Kinos
Das Genre der Weinfilme hat romantische, kitschige, lustige und sozialkritische Streifen beschert. Der spanische Regisseur José Luis López-Linares (69) vermittelt in seinem neuen Film Wissen über die Rioja in opulenten Bildern. Am 26. September ist Kino-Start.
11.09.2024, 13:56 Uhr
Neuer Film über Rioja kommt in die Kinos
Kellerleichen vermeiden
Reife Weine schmecken nicht zwingend besser
Es ist gut gemeint. Aber wenn zu runden Geburtstagen Grossflaschen aus dem Jahrgang des Jubilars überreicht werden, ist das nicht immer ein Grund zur Freude. Denn irgendwann ist jeder Wein hinüber.
10.09.2024, 14:02 Uhr
Reife Weine schmecken nicht zwingend besser
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Wie Demeter den Weinmarkt aufmischt
Die Magie der Reben
Wie Demeter den Weinmarkt aufmischt
Demeter-Weine sind mehr als Bio – sie sind pure Magie! Mit Mondkalender, speziellen Präparaten und minimalem Chemieeinsatz bringen biodynamische Winzer das Beste aus Boden und Reben. Immer mehr Top-Weingüter setzen auf diesen alten Trend mit neuem Hype.
10.09.2024, 15:23 Uhr
Wie Demeter den Weinmarkt aufmischt
Der Kana-Effekt
Ist die Zugabe von Wasser bei der Weinherstellung erlaubt?
Heisse Sommer und zu wenig Wasser konzentrieren den Zuckergehalt in den Trauben dermassen, dass die Weinqualität darunter leidet. Darum wird in den USA und in Australien das praktiziert, was in Europa verboten ist: Dem Most wird Wasser zugesetzt.
04.12.2024, 11:18 Uhr
Ist die Zugabe von Wasser bei der Weinherstellung erlaubt?
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