Die Blüten des Schwarzen Holunders signalisieren dem Gärtner, dass der Sommer da ist. Holunder präsentiert seine prächtigen Doldenblüten ab Ende Mai bis Ende Juni. Erntezeit von Holunderbeeren beginnt im August. Probieren Sie unser Holunder-Portwein-Sauce Rezept!

Instant-Produkte vereinfachen zwar das Leben, doch sind sie häufig ungesund und hinterlassen viel Müll. Warum also nicht einige davon selber machen?

Pesto muss nicht immer gleich schmecken. Basilikum, Pinienkerne und Pecorino in Kombination mit Rosenblüten werden Ihnen ein besonderes Geschmack-Erlebnis schenken. Mit Rosen lässt sich Pesto geschmacklich und aromatisch variieren. Wagen Sie sich auch an Ungewöhnliches!

Wie man Tzatziki figurfreundlich auf den Teller zaubern kann, verrät Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.

Sommerspass beim Kochen: Auch mit Rucola lässt sich ein erfrischendes Pesto zubereitet werden. Das frische Pesto schmeckt hervorragend zu Brot oder Pasta!

Moderne Kunst mit Marinaden: Wir haben mit den Würzmischungen herumspielen dürfen, bevor wir sie an Fisch und Fleisch gegeben haben.

Sie wollen Ihr Grill-Repertoire erweitern? Grillmaster Marc, unser Mann fürs Aussenkochen, liefert einmal pro Woche ein leckeres Rezept. Hier: Satay-Spiesse mit Erdnusssauce Rezept.

Eine Sauce ist wie ein Lied: Entweder ist es ein Hit, oder ein Flop. Mit unserem Rezept für Pilzrahmsauce werden Sie eine perfekte Sauce zaubern, passend zu jedem Gericht und Anlass.

Lifestyle-Koch Micha Schärer täglich ein internationales Rezept. Verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit einfachen, aber köstlichen Leckereien. Heute serviert er Guacamole.