Dekorativ und gesund
Frische Ideen für die Kräuterküche
Wer beim Kochen gerne frische Kräuter verwendet, braucht dafür keinen Garten. Eigene Kräuter können ganz einfach auch im Haus angebaut werden. Das ist gesund, günstig und kann hübsch aussehen.
22.02.2026, 12:10 Uhr
Frische Ideen für die Kräuterküche
Alpine Schönheiten
Von 50'000 bis 3 Millionen Flaschen – im Südtirol geht alles
Das Südtirol ist eine der kleineren Weinregionen Italiens. Aber qualitativ die beste! Da funktionieren Mini-Betriebe prima, aber auch mittlere Kellereien und Gross-Genossenschaften. Hier sind drei Top-Beispiele. Dazu: Das ultimative Best of Südtirol 2025.
22.02.2026, 10:34 Uhr
Von 50'000 bis 3 Millionen Flaschen: im Südtirol geht alles
Blick Weinwelt mit
Der feine kleine Stinker aus der Fichtenholzschachtel
Käse, den man löffelt
Der feine kleine Stinker aus der Fichtenholzschachtel
Wer sich diesen Winter noch keinen Vacherin Mont-d’Or gegönnt hat, sollte sich unbedingt beeilen: Die Köstlichkeit ist nur noch bis Ostern erhältlich.
20.02.2026, 13:59 Uhr
Der feine kleine Stinker aus der Fichtenholzschachtel
Kochbuchautor erklärt
Topinambur ist die Schweizer Antwort auf gesunde Ernährung
Topinambur ist laut Claudio Del Principe die Schweizer Antwort auf gesunde Ernährung. Die kalorienarme Knolle mit nussigem Geschmack ist vielseitig verwendbar, unterstützt die Darmflora und eignet sich sogar für Diabetiker.
20.02.2026, 10:54 Uhr
Hast du ein gutes Rezept für Topinambur?
Für 12 Millionen versteigert
Amag-Erbin krallt sich Gebäude von Zürcher Edel-Confiserie
Das historische Teuscher-Gebäude in der Zürcher Altstadt hat offiziell eine neue Besitzerin. Die Erbin des Amag-Imperiums Eva Maria Bucher-Haefner hat die Liegenschaft für 12 Millionen Franken ersteigert. Und damit einen erbitterten Familienstreit beendet.
19.02.2026, 21:56 Uhr
Amag-Erbin krallt sich Gebäude von Zürcher Edel-Confiserie
Rezept
Süss und lecker
Die beste Linzertorte selber backen
19.02.2026, 17:21 Uhr
Die beste Linzertorte selber backen
Blick Weinwelt mit
Das musst du über Blanc de Noirs wissen
Aus Rot mach Weiss
Das musst du über Blanc de Noirs wissen
Sie heissen Blanc de Noir oder Federweiss. Wie aus roten Traubensorten Weisswein gekeltert wird und welche berühmten Weine so produziert werden, erfährst du hier.
19.02.2026, 08:22 Uhr
Das musst du über Blanc de Noirs wissen
Rezept
Alpenküche pur
Älplermagronen mit Speck und Käse
18.02.2026, 14:58 Uhr
Perfekt für kalte Tage: Älplermagronen mit Speck.
Blick Weinwelt mit
Chianti Classico auf dem Prüfstand
Wo der Hahn kräht
Chianti Classico auf dem Prüfstand
Im Rahmen der Anteprima Chianti Classico präsentieren die Winzerinnen und Winzer des Anbaugebiets jährlich ihre neuen Jahrgänge. Die ausrangierten Bahnhofshallen der Stazione Leopolda in Florenz sind stimmungsvoller Austragungsort.
18.02.2026, 13:51 Uhr
Chianti Classico auf dem Prüfstand
Uzner laufen Sturm
Schon wieder sorgt geplante McDonald's-Filiale für Knatsch
Der Fast-Food-Riese aus den USA will in Uznach SG ein neues Restaurant mit Drive-in bauen. Einwohner haben Einsprache gegen das Projekt erhoben. Besonders die Nähe zu einer Schule im Dorf sorgt für Kritik.
18.02.2026, 12:59 Uhr
Schon wieder sorgt eine geplante McDonald's-Filiale für Knatsch