Brot einfrieren leicht gemacht
So bleibt Brot auch nach dem Einfrieren frisch
Das Brot vom Bäcker ist zu lecker, um es wegzuwerfen? Mit dem Einfrieren bleibt es länger frisch.
16.10.2025, 09:35 Uhr
Brot einfrieren: So gehts richtig
Blick Weinwelt mit
Diese Weinregionen haben zu Unrecht ein elitäres Image
Wein ohne Allüren
Diese Weinregionen haben zu Unrecht ein elitäres Image
Weinfans denken bei Bordeaux, Champagne und Napa Valley oft an Luxus, hohe Preise und exklusive Etiketten. Doch hinter der glänzenden Fassade verbergen sich Regionen voller Vielfalt und bodenständigen Genusses.
15.10.2025, 14:00 Uhr
Diese Weinregionen haben zu Unrecht ein elitäres Image
Rezept
Backen wie die Wiener
Hier kommt das allerfeinste Apfelstrudel-Rezept
15.10.2025, 12:33 Uhr
2 Stückchen von Apfelstrudel auf dem Teller.
Rezept
Herbstküche
Dieses Kürbis-Risotto wird jedem schmecken!
15.10.2025, 11:39 Uhr
Dieses Kürbis-Risotto wird jedem schmecken!
Pfannkuchen-Guide
Diese Fehler ruinieren deine Pancakes
Bei der Zubereitung von Pancakes können sich einige Fehler einschleichen. Diese Dinge solltest du beachten, wenn du die perfekten Pfannkuchen auf den Tisch zaubern möchtest.
14.10.2025, 17:03 Uhr
Stapel goldener Weizenpfannkuchen oder Pfannkuchenkuchen mit frisch gepflückten Himbeeren, gehackten Pistazien, Schokoladensauce auf einem Dessertteller.
Schleckmäuler aufgepasst
9 berühmte Desserts aus aller Welt – und ihre Geschichte
Zum Tag der Desserts laden wir zu einer süssen Weltreise ein: Von französischen Tartes über italienisches Tiramisu bis hin zu japanischen Mochi – hier finden Naschkatzen aus aller Welt ihr Lieblingsdessert.
14.10.2025, 14:23 Uhr
Schwedisches Kultgebäck – und Kalorienbombe: die Zimtschnecke Kanelbullar.
Rezept
So fein schmeckt der Herbst
Herzhafte Rüebli-Peperoni-Suppe mit Hacktätschli
14.10.2025, 16:18 Uhr
Peperoni-Rüebli-Suppe mit Hacktätschli im Teller serviert.
Blick Weinwelt mit
Hype um die weisse Rebsorte Aligoté
Weinfans aufgepasst!
Hype um die weisse Rebsorte Aligoté
Frisch, frech, französisch: Die wiederentdeckte Rebsorte Aligoté bringt mit viel Zitrus und Spannung neuen Schwung ins Weissweinglas.
14.10.2025, 13:55 Uhr
Hype um die weisse Rebsorte Aligoté
Bolognese, Berliner und Co.
Darum heissen diese Gerichte wie Ortschaften
Viele Speisen wurden mit dem Namen eines Landes oder einer Stadt betitelt. Doch stammen die Gerichte wirklich aus den benannten Orten? Erfahre hier, was dahinter steckt.
13.10.2025, 21:56 Uhr
Darum heissen diese Gerichte wie Ortschaften
Rezept
Knusprig, luftig, lecker
So gelingt euch die perfekte Focaccia
14.10.2025, 14:07 Uhr
Lecker Focaccia mit Rosmarin in Stückchen geschnitten,