Genuss

Tipps vom Bäcker
So findest du den König im Dreikönigskuchen
Wer das richtige Kuchenstück erwischt, darf einen Tag lang regieren. Blick erklärt, wie du die Chancen auf die Krone erhöhst und den König im Dreikönigskuchen leichter findest.
06.01.2025, 10:25 Uhr
Zwei Dreikönigskuchen mit den Kronen in einer Bäckerei.
Mit Video
Mojito oder Piña Colada
Diese Cocktails sind auch ohne Alkohol fein
Machst du beim Dry January mit? Damit du auch dieses Wochenende gut überstehst, haben wir für dich leckere Cocktails vorbereitet. Diese Drinks schmecken auch ohne Alkohol, sie machen gute Laune und du wachst ohne Kopfschmerzen auf!
03.01.2025, 17:30 Uhr
Zwei Gläser mit Virgin Strawberry Margarita
Wenn die Korken knallen
Darum trinken wir an Silvester Champagner
Silvester, Mitternacht: Millionen Menschen auf der ganzen Welt stossen auf das Neue Jahr an. Woher kommt dieser Brauch? Und was hat es damit auf sich, dass eine Flasche Champagner einen Priester ersetzen kann?
31.12.2024, 13:03 Uhr
Darum trinken wir an Silvester Champagner
Hoch die Gläser!
5 Cocktail-Rezepte für einen spritzigen Silvesterabend
Sekt und Champagner waren gestern. Dieses Jahr stossen wir mit ausgefallenen Drinks aufs vergangene und neue Jahr an. 5 Rezeptideen für einen spritzigen Abend.
31.12.2024, 11:41 Uhr
Schöne Cocktails in den Kristallgläsern
Matcha Latte und Smash Burger
Dubai-Schoggi war nicht der einzige Foodtrend 2024
Das Jahr geht zu Ende, und wir werfen einen Blick zurück auf die grössten Foodtrends der letzten zwölf Monate.
31.12.2024, 12:00 Uhr
Dubai-Schoggi war nicht der einzige Foodtrend 2024
Mit Video
Silvester-Menü
Ein Vorspiel, ein Klassiker und eine Verführung
Fondue Chinoise ist das beliebteste Festessen der Schweizer. Zuvor gibts noch verschiedene Apérohäppchen. Mit unseren Silvester-Rezepten machst du einfach und schnell einen schicken Vorspeisenteller.
30.12.2024, 18:48 Uhr
Vier Champagner-Coupé-Gläser mit Vorspeisenteller.
Fondue Chinoise und Champagner
Das schlemmen Schweizer an Silvester
Nicht nur an Weihnachten, auch an Silvester wird gerne geschlemmt. Was dabei auf den Tisch kommt, unterscheidet sich nach Sprachregion. In der Romandie ist Lachs oder anderer Fisch beliebt. In der Deutschschweiz eher Schinken.
30.12.2024, 17:48 Uhr
Alkohol stört den Schlaf und begünstigt Depressionen.
Trüffel, Fladen und Dessert
Silvester-Tipps von TV-Köchin Elif Oskan
TV-Köchin Elif Oskan verrät ihre Geheimnisse für eine gelungene Silvesterfeier. Ob mit Familie, Freunden oder zu zweit – die Expertin hat für jede Situation den passenden Tipp.
30.12.2024, 17:10 Uhr
Silvester-Tipps von TV-Köchin Elif Oskan
Champagner, Prosecco, Cava
So unterscheiden sich die Schaumweine
Es gibt eigentlich immer einen Grund, die Korken knallen zu lassen: Sei es ein festlicher Anlass oder einfach die pure Lust am Leben. Doch nicht nur im Geschmack unterscheiden sich die einzelnen Schaumweine grundlegend.
30.12.2024, 11:15 Uhr
So unterscheiden sich die Schaumweine
Tipps und Tricks
So wirst du den Käsegeruch nach dem Raclette-Abend wieder los
Was gibt es Besseres als einen schönen, herzhaften Chääs? Und was Lästigeres als dessen Geruch, der sich in der Kleidung oder im Spannteppichen festsetzt? Diese Mittle helfen, den Käsegeruch schnell wieder loszuwerden.
27.12.2024, 17:15 Uhr
So wirst du den Käsegeruch nach dem Raclette-Abend wieder los
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