Dossier

Martina Lanzendörfer

Trigger Point Rolle
Der Physiotherapeut zum Mitnehmen
Schmerzen in den Armen, Beinen oder am Rücken können als ständige Begleiter mühsam und sehr hartnäckig sein. Massagen können Abhilfe schaffen – vor allem, wenn man sie mithilfe der Trigger Point Rolle in den eigenen vier Wänden und so oft man will durchführen kann.
12.09.2018, 03:40 Uhr
Die farbige Schaumstoffrolle kann aber nicht nur Schmerzen lindern, sondern hilft auch bei der Vorbereitung und Leistungssteigerung.
Rezept mit wenig Kalorien
So macht man leichte Frühstückseier mit Kräuterquark
Wie man Eier gefüllt mit Kräuterquark figurfreundlicher auf den Teller zaubern kann, verrät Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.
22.09.2020, 14:11 Uhr
Hart gekochte Eierhälften mit Magerkräuterrahmquark, garniert mit Tomaten und Petersilie
Rezept mit wenig Kalorien
So macht man leichtes Gemüse-Rührei mit Tofu
Wie man Gemüse-Rührei mit Tofu figurfreundlicher auf den Teller zaubern kann, verrät Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.
17.07.2020, 17:45 Uhr
Gemüse-Rührei mit Tofu und Peperoni auf einem weissen Teller
Vorurteile und Irrtümer
Deshalb sind Eier gesund
So viel Unklarheit wie bei Eiern herrscht selten über ein Lebensmittel. Sind sie nun eine Kalorienbombe oder doch nicht? Wie sieht es mit dem Cholesterin aus und sind sie wirklich ein so guter Eiweisslieferant? BLICK eBalance zeigt, was unter der Eierschale wirklich steckt.
03.06.2019, 09:56 Uhr
Ihr schlechter Ruf eilt ihnen voraus. Eier sind gesünder, als viele Menschen denken.
Die gesunde Alternative Erythrit
Dieser Zucker hat keine Kalorien
Zuckerfreie Ernährung liegt im Trend. Immer mehr Menschen wollen auf zugesetzten und isolierten Zucker verzichten. Der positive Effekt liegt klar auf der Hand: Gewichtsabnahme und ein stabilerer Insulinspiegel. Die Verwendung von Erythrit ist dabei eine gute Alternative für alle, die es doch gerne etwas süss mögen.
01.10.2018, 00:02 Uhr
Erythrit sieht aus wie Zucker, ist aber keiner.
Rezept mit weniger Kalorien
So macht man leichteres Gemüsecurry mit Bananen
Wie man Gemüsecurry mit Bananen auch figurfreundlicher auf den Teller zaubern kann, verrät Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance.
17.07.2020, 17:44 Uhr
Gemüsecurry mit Bananen schmeckt auch in der figurfreundlichen Variante ausgezeichnet.
Alternativen zu Pommes und Co.
Leichte und gesunde Badi-Snacks
Wer sich in der Badi nicht immer von dem ungesunden und mit der Zeit eintönigen Badi-Essen ernähren will - BLICK eBalance hat ein paar Ideen, wie sich die Verpflegung lecker und figurfreundlicher gestalten lässt.
30.09.2018, 15:14 Uhr
In einer Badi lässt sich die Hitze am besten aushalten.
Vielfältiges Problem
Die besten Rezepte gegen Heisshunger
Der Heisshunger schlägt oft ohne Vorwarnung und äusserst heftig zu. Doch was kann man gegen plötzlich auftretenden Attacken tun? Martina Lanzendörfer, Ernährungsberaterin von BLICK eBalance, weiss Rat.
11.09.2018, 14:49 Uhr
Fressattaken und Heisshunger: Eine Frau isst Kuchen vor dem Kühlschrank voll mit Gemüse und Obst
100-Kalorien-Snacks
Der beste Wanderproviant für unterwegs
Für die Verpflegung unterwegs packen Wanderlustige gerne Weissbrot, Cervelat und Chips in den Rucksack. BLICK eBalance zeigt, wie es gesünder geht.
07.10.2018, 09:14 Uhr
Der beste Wanderproviant für unterwegs
Schnell, ausgewogen und gesund
Feine Menüs aus Resten vom Vortag
Wenn es schnell gehen muss oder wenn keine Lust zum Kochen da ist, sind gesunde und ausgewogene Menüs auch in kürzester Zeit zusammengestellt. Egal ob warm oder kalt, die Qualität der Lebensmittel, deren Kombination sowie das Mengenverhältnis auf dem Teller spielen für die Gesundheit v.a. eine Rolle. BLICK eBalance hat ein paar Ideen und Tipps zusammengestellt.
12.09.2018, 08:51 Uhr
Lebensmittel im Kühlschrank